夕日がいっぱい

午後から配達があり、しばし外出。




1時間ばかりかかる隣町へ、社用車で出発。

めったにないが、こうして仕事中に外出するのも悪くない。





可愛い部下達も、着実に成長しているので、安心して
売場を任せれる感じになってきた。




配達も無事終わった帰り道。

ちょうど正面に、眩しい眩しい夕日。




久しぶりに見た大きな夕日が素晴らしかった。

お休みなら、間違いなく一眼レフを持って写真を撮ってたなぁ。



でも、どうしても素晴らしかったので、携帯カメラでパチリ。
それも運転しながら。






あぁ～、日曜の午後って、なんかいいなぁ～

写真撮りに行ってないなぁ～しばらく。








けど、夕日がいっぱいだったよぉ








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定番の唐揚げ弁当

おはようございます





今日は9時出勤なので、ちょっと遅めの起床。
1時間違うだけでも、だいぶ楽ですなぁ～

それでもおトイレに起きて一度目が覚めてるけど

二度寝は最高でーす。





そんな日曜日のお弁当。

昨日は、大失敗でしたので、今日は定番の定番で。












今日のお弁当




*卵焼き（カニカマをインして巻いてみたよぉ～）

*鶏の唐揚げ（昨夜のおかずをキープ）

*金時豆

*いんげん

*ミニトマト

*ごはんには、青じその実







よくホットモットとかでお弁当を買うと、やっぱり
唐揚げ弁当にする。

唐揚げは、まさにお弁当の王道。

今朝は、それをメインにしてみた。
生姜がきいて美味しいねぇ～











卵には、カニカマを入れてみた。

最初の段階で入れたので、蒲焼での失敗は免れたようだけど．．．

カニカマの足が短くて、切った2個分で出尽くしたねぇ。











お薦めなのがこれ。

ご飯にかけるものとしては、ゆかりちゃんが一番好き
だけど、対抗馬として、青じその実。

これねぇ～、彩りも鮮やかで、また美味いんだわ









さっ、今日頑張れば明日休みだ！

長い一日ですが、日曜日。頑張って過ごしましょう









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