ひろ主任のひとり言2

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新米が美味い!

2008-10-01 22:00:33 | 食べ物





ここのところ、ご飯がやたらと美味しい。

それはとっても良いことだ。最近出てきた新米を食べるとあまりに美味しくて

プルプルしてしまう。








最初はちょっと失敗したかと思ってた。

よく、ご飯を炊く時水が多すぎて、おかゆのような柔らかさになってしまう例がある。

この炊きあがりを見て、そう思ってた。





ところが、食べてびっくり。なんてコシのあるお米なんでしょ!

おかゆのように光って見えたのは、実は新米独特の良さだったのですね











ご飯が美味しいと、こうした付け合わせのものがまたいつも以上に美味しい。

今日は、フジッコのしそ昆布乗っけてみた。

このフジッコシリーズ美味しいのよね。個人的にはゴマ昆布が好きよ













今度は、このでっかい梅干しを乗っけて食べてみよう。






新米。美味しいねぇ







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