久楽さんに行ってきました。
なんとなく今日は久楽さん。そしてなんだか塩ラーメンが食べたくて。
この数日体調を崩してたことで、あっさり系に食指が動くのです。
ラーメン食べたくなって、それも塩ラーメンを。
塩ラーメンって、スープが透明で麺が見えてて、チャーシューとネギがシンプルに
乗ってるイメージ満々。それがまた美味しいそうで食べたい！
塩ラーメン750円。
そうだった。久楽さんのスープってのは、わりとドロドロ系でした。
それでも、ベースは基本な塩ラーメンって感じ。
一緒に半チャーハン頼みました。割引券あったので100円
最初の一口、スープを飲んでみると、ドロドロしてるけどしっかり塩スープ。
なんか嬉しくなっちゃうな。
麺は札幌ラーメン特有のしっかりとしたこしで美味しい。
塩ラーメンの有名処ったらどこだったけかなぁ．．
函館か！
確か、旭川も美味しいんじゃなかったかな。
味噌と醤油でずっと来たけど、ここに来て塩ラーメンにプルプル。
一度宅ラーメンで、マルちゃん麺づくりの塩を作ったことがあって。
その時のスープがまた透き通ってて凄く美味しかったんだよね。
ラーメン雑誌とか、ラーメンブログで塩ラーメン探してみたいと思います
そんなこんなで、美味しく完食。
これだけで、もうお腹いっぱいでした。
胃袋はまだまだ弱ったままですね
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