牡蠣グラタン
ほうれん草と牡蠣を炒め、ホワイトソース、チーズをのせオーブントースタで焼きました。
１、ほうれん草とシラスのオムレツ
ほうれん草とシラスはバター炒めにして置きます。
玉子３個溶き塩少々を入れ、バター１０グラムをフライパンに溶かして、玉子を入れて箸でかきまぜてふっわりさせて
ほうれん草とシラスの炒めたののせて型を整えます。
２、肉豆腐
豆腐、玉葱、糸こんにゃく、肉をすき焼き風に味付け
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牡蠣グラタン
ほうれん草と牡蠣を炒め、ホワイトソース、チーズをのせオーブントースタで焼きました。
１、ほうれん草とシラスのオムレツ
ほうれん草とシラスはバター炒めにして置きます。
玉子３個溶き塩少々を入れ、バター１０グラムをフライパンに溶かして、玉子を入れて箸でかきまぜてふっわりさせて
ほうれん草とシラスの炒めたののせて型を整えます。
２、肉豆腐
豆腐、玉葱、糸こんにゃく、肉をすき焼き風に味付け
酢牡蠣、牡蠣雑炊、牡蠣ご飯と美味しいですね。
寒くても冬の食材は好きです。
ほうれん草と相性はバッチリですよね♪