春夏秋冬ご馳走さま 春野菜の天麩羅

１、春野菜の天麩羅

空豆、魚沼うるい、薩摩芋、ノビル、むき海老

２、鯛と鮪のお造り

天麩羅は、ポン酢で食べても美味しいです。薬味に葱とキムチを入れます。

この時期、カレーも美味しいです。

カレーを炊くとき、野菜と肉の脂身を炒めて煮るといい味が出ます。