2023-12-09 21:10:11

今日は「おやつの会」六年目の会でした

今年最後は
米粉のピザ

人が集まる事の多い季節なので
そんな時に作ったら
喜ばれかもね
って事で。

生地は二種類

ソースは三種類
そして野菜

簡単な生地ですが
酵母生地だから
型に入れてからの発酵を待つ間に
ソースなどを準備

素焼きした生地に
自由に乗せて
焼き上げました

いつもは
バーガーランチのところ
焼きたてピザと
野菜たっぷりスープ
(冬瓜、大根、人参、玉ねぎ、ヒエ)

ピザはパン二個分ですが
ペロリと食べちゃいました

生地を仕込んで持ち帰っていただきましたから
ご自宅で好みのトッピングでも
楽しんでくださいね。

今年もご参加いただき
ありがとうございました

また来年もよろしくお願いします

＊

「おやつの会」は会員制
新規会員募集中です




2023-12-09 09:53:32

今日のパンは

スペルト小麦ハーフのソフトフランス
菜種バンズ
くるみとレーズンデニッシュロール
発泡豆乳甘酒クロワッサン

○まだあります

シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーンベーグル
ねぎ焼きパン
ツナサラダ油おかずデニッシュ(魚は入っていません)
干し柿ハード
デーツデニッシュロール


今日のおやつは

米粉のナッツタルト

○まだあります

薄焼きりんごタルト

おからとオートミールの発酵マフィン(小麦粉酵母、カカオニブ、カレンズ入り)

発泡豆乳甘酒の米粉ケーキ(玄米珈琲漬けプルーン入り)


今日は「おやつの会」という名前の教室です
ご予約のない通販の発送は出来ませんが
店頭販売は通常通りです

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発酵生姜(120g,900)

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営業日時
水曜日〜土曜日
10:30〜18:30

冬季休業は12/30〜1/9です
休み前のご注文、ご予約は早めにお願いします

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12/23(土)ナチュラルビーガンマルシェ@ちよだプラットフォームスクウェア　に、出店します

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年末恒例の
フルーツケーキのご案内、ご予約受け付け開始しています。
通販サイトをご覧くださいね。

今日もよろしくお願いします。

#自家製天然酵母