29種類のクッキーと
クッキー缶一種類でスタートの今週
種類も在庫も先週とあまり変わらず。
土曜日は
ナチュラルビーガンマルシェ に出店なので
クッキー作るの水曜日だけかな。
セットの注文あるし、一気に減るかも！
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今あるクッキーを書き出してみましょう
ぶどうcoboクッキー(220,24/1/17)
りんごcoboスティック(180,24/1/4)
柿coboスティック(180,24/2/7)
発泡甘酒ひつじクッキー(180,24/2/1)
発泡豆乳ねこクッキー(180,24/1/23)
マンゴー酵母クッキー(200,24/2/14)
さつまいも甘酒スコーン(160,12/22)
ねじねじクッキー、アップルシナモン(180,24/1/30)
ねじねじクッキー、味噌(180,24/1/29)
ねじねじクッキー、黒ゴマきな粉(180,24/1/22)
さつまいも甘酒クッキー(180,24/1/15)
甘酒くじらビスケット(220,24/1/29)
甘酒ココナッツ(200,24/2/1)
甘酒柚子ビスケット(220,24/2/6)
ココナッツミルククッキー(200,24/2/7)
アーモンドキャロブクッキー(200,24/1/4)
おからクッキー(180,24/1/15)
もちあわりんごビスケット(200,24/2/15)
キャロブナッツクッキー(240,24/3/13)
米粉のクッキー缶(1500,24/2/14)
米粉のナッツタルト(300,12/29)
さつまいも甘酒米粉のクッキー(220,24/1/10)
薄焼きオートミールクッキー(200,24/1/23)
オートミールクッキー、茶(160,24/3/8)
米粉とルイボスカカオクッキー(240,24/2/7)
アーモンドサブレ(240,24/2/8)
柿coboと米粉のクッキー(220,24/2/8)
米粉と柚子のねこクッキー(180,24/1/30)
カブの葉と米粉のクッキー(240,24/2/6)
＊
クッキーのラベルの色で
何となく種類がわかるように
しています
ピンク(果物、野菜cobo)
緑(小麦粉酵母)
赤茶(発泡甘酒)
深緑(発泡豆乳、ライスミルクなど)
紫(無発酵)
＋赤枠が小麦粉不使用です
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明日は
プレーンなのと、デニッシュのと、発泡豆乳マンゴー酵母のと、
干し柿酵母の生地のパンを作りますよ
おやつは
フルーツケーキです
米粉バージョンもありますよ。
そんな明日もよろしくお願いします。
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23日(土)は
ナチュラルビーガンマルシェに出店しますが
何を作って行くか
まだ悩み中です
クッキーメインにしようかと思っているけれど
イブイブだからフルーツケーキは予定しているし
クリームパンや
おかずパンなど
はつたものらしいものは
作って行かないとね。と
思っています。
その場で食べたり出来る場所なので
その辺りも念頭にね。
金曜日に作るメニューを持って行くので
金曜日の内容をお楽しみに〜
#自家製天然酵母
#砂糖不使用
#動物性不使用




