あ～写真がひっくり返ってる！でも直せません。。。あぅ
今日のベーグルは
プレーン×カシューナッツ
ヨモギ
マスタード
今日のその他のパンは
真四角パン
真四角レーズンパン
ねぎ焼きパン
あんロール
玉ねぎスティック
今日のおやつは
焼きまんじゅう
林檎とプルーンのミニクグロフ
これから紫芋甘酒ビスケットを作ります。
今朝起きた時は、何も降っていなかったので、天気予報外れたのかぁと思っていたのですが、出かける時間には細かい雪が。 そして積もって来ましたね。。。
こんな日にご来店下さる方は、いらっしゃるのか？？？
いらっしゃったら、サービスしますよ。
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
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今日のパンは
真四角パン
真四角レーズンパン
プチパン
プルーンハード
紫芋甘酒ベーグル
黒ごま×クルミベーグル
今日のおやつは
あんこのパイ
長芋のブラウニー(しっとりもっちりになりました)
すっきり晴れましたが、空気が冷たいですね。気温の変動が激しいと、体調は崩れがち。 しかも、冬中に溜めたいろいろが出て来て、調子も狂う、そんな時期です。 溜めたいろいろに、身体から出て行ってもらって下さいね。 当店のおやつは繊維が豊富。排出の手助けをしてくれますよ。
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
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今日の宿題は、林檎coboのパウンドケーキ生地を仕込んで行く事。
いい素材を選んで、適したLevelのcoboを使わないと、うまく行かないケーキです。
で、私のは・・・
Levelはちょっと行きすぎ。
成型難しく、もう一息！な出来。
他の人も、似たりよったり。
でも、うまく行かなくても美味しいから不思議。
膨らんでないものは、何故かマヨネーズ味。林檎coboでマヨネーズ風ソースが出来るかも？
厳しいスケジュールでしたが、得るもの多く、充実した六回でした。
先日書いてから、かなり内容が変わった
ショーケースの中身。
と言うわけで
今週二度目のショーケースの中のクッキーをご案内しておきます。
相変わらず
ちょっとしかないものも
たくさんあるものもありますよ。
甘酒ココナッツ
ナッツいっぱい
キャロブナッツクッキー
ジンジャークッキー
カシューナッツとオートミールのクッキー（コーヒー）
ぐるぐるクッキー（あんこ）
ねじねじクッキー（味噌）（キャロブ）
玉ねぎプレッツ
りんごcoboのウサギクッキー
ぶどうcoboの犬クッキー
うしクッキー
オートミールクッキー（白）
紫芋のスコーン（プレーン、クッキー）
イチゴcoboのスコーン（プレーン、クッキー）
ぶどうcoboのスコーン（プレーン、クッキー）
置くところないけれど、来週はねじねじクッキーのアップルシナモン作ろうかな。
coboもいろいろスタンバイしておりますし。
そう、紫芋甘酒も出来たのだから
紫芋甘酒ビスケットも作らねば！
そんな感じで、クッキー盛りだくさんですよ。
是非ご利用くださいませね。
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イベント出店後なので、少ないのでは？と思われているかもしれませんが
寒い二月のイベントだからと
セーブして持って行きましたので
意外（？）に、種類ありますよ。
数は少な目ですけどね～。
ってことで、
何があるかと言うと
甘酒ココナッツ
ナッツいっぱい
紫芋と米粉のクッキー
甘酒ジンジャークッキー
ねじねじクッキー（アップルシナモン）（桑の実＆キャロブ）（キャロブ）
玉ねぎプレッツ
うさぎクッキー
みかんcoboのとりクッキー
うしクッキー
カシューナッツとオートミールのクッキー（コーヒー）
ぶどうcoboのスコーン（プレーン、クッキー）
いちごcoboのスコーン（プレーン、クッキー）
作りたいクッキー、色々あるので
ぼちぼち新しいの作るつもりです。
煎り豆アレンジも色々したいですしね。
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明日、19日は久しぶりの雑司ヶ谷手創り市です。
明日もとっても寒そうですが、色々作りましたよ。
パンは
真四角パン
真四角レーズンパン
ねぎ焼きパン
ココナッツあんロール
あんロール
おやつスティック
玉ねぎスティック
プレーン×カレンズベーグル
生姜甘酒オレンジベーグル
ココア×クルミベーグル
ココア×プルーンベーグル
おやつは
ラムレーズンのケーキ
林檎とプルーンのケーキ
林檎のケーキ
アップルパイ
安納芋のパイ
緑茶とあんこのミニクグロフ
焼きまんじゅう
クッキーは
ねじねじクッキー(アップルシナモン)
玉ねぎプレッツ
うさぎクッキー
みかんcoboのとりクッキー
カシューナッツとオートミールのクッキー
ぶどうcoboのスコーン．．．．などなど
そしてキッシュは
ほうれん草＆まいたけ
平さやインゲン＆エリンギ＋白ごま
ネギ＆まいたけ＋生姜
一個しかないものや、たくさんあるものなど色々です。
私がいるのは、大鳥神社です。 お間違いのなく。
皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
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今日のベーグルは
プレーン
プレーン×カレンズ
生姜甘酒オレンジ
ココア×クルミ
ココア×プルーン
今日のその他のパンは
真四角パン
真四角レーズンパン
ココナッツあんロール
おやつスティック
豆カレーパン
玉ねぎスティック
今日のおやつは
ラムレーズンのケーキ(しつこいようですが、作ってから4日目にぐんっと美味しくなります。今日は２日目です)
明日は雑司ヶ谷手創り市。なので、今日はひたすら何か作ってます。
キッシュも作りますが、出来上がるのは夕方かな。
気持ちはのんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
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