G.W.の教室のお知らせ＊４/２５更新

今年も「ビーガングルメ祭り」と「VEGE&FORK MARKET」にはさまる
G.W.ですが

いつも暇なので
教室をおこないます

どこにも行く予定がない方は
この機会にどうぞご参加くださいね。

５月３日（木）「おやつの会」(小麦不使用の和菓子作り）定員に一名空きが出たため、非会員でもご参加いただけます＊詳しくは下記へ＊

５月４日（金）「サクサククッキーとおやつパイクラス」一名空きあり（ぷるぷるバナナパイを作ります）

５月５日（土）


最近の暖かさを考えると
「酵母と遊ぼう」も可能です

今から始めると、夏が終わるまでに
夏季限定の「酵母と遊ぼう・３」迄終わらせられるかな。
と、思いますよ。

その他、当店でおこなっている各種教室も
開催可能
「甘酒を作ろう」は
ご希望が２名集まれば、開催可能です。

詳しくは、ホームページをご確認くださいね

＊教室参加には、条件があります＊
「はつたものファンであること」
「ファン」、つまり
実際に数回の購入歴があり、最後のご利用が２か月以内であることを目安としています。

営業しながらの教室開催の為
教室中にご来店があれば
作業をいったん中断しますので
「ファン」でなければ、快くお待ちいただけないと感じています。

教室参加後、行方不明になられる方も多いので
それも哀しく
教室後もご利用いただける方に
教室にご参加いただきたいと思っています。
　

当店の秘密を
小さな厨房に招き入れてご案内する教室です。
ご理解いただけますよう
お願いいたします。

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材料仕入れの都合上
お申し込みは４月２３日（月）１２時までとしていましたが
内容によっては、締め切りを過ぎてもお受けいたします。

空席を埋める場合は、締め切りは関係ありません。

ご相談くださいね

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＊お申込み方法＊
メールまたは店頭にて（お電話では承れません）
１、お名前
２、ご住所
３、電話番号
４、メールアドレス
５、年齢
６、当店で好きなもの、最近購入したもの（いつ、どこで。も教えてくださいね）
７、ご希望教室（複数ある場合は、ご希望順に明記）
８、ご希望日

メールの宛先
tomomomore★estate.ocn.ne.jp(★を＠にかえてくださいね）
＊件名には「〇〇教室希望・（ご自分の）お名前」を書いてください。
ケータイからの絵文字は使わないでくださいね。当方パソコンなので見ることが出来ません＊
　
　
＊おやつの会について＊

会員制で
ほぼ毎月開催予定ですが
開催日に空きがあり
レベルが関係ないメニューの場合のみ
非会員でもご参加いただけるように
いたしました。

ただし、参加費は７５００円となります
（会員　６５００円）

ご入会いただく事も可能ですので
ご相談くださいね。

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お申込み、お待ちしております

４月２２日（日）は、ビーガングルメ祭りに出店します

今度の日曜日、２２日は
東京江東区の木場公園での
「ビーガングルメ祭り」です。
　
ブースは２７番
お隣は、弁当の「升本」と
焼き菓子の「DAUGHTER BOUTIQUE」です。

　
いつもの通り、作る予定の品のラベルを作りましたので
メニューをご案内しますね。
　
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＊食事系＊
　
タカキビ味噌じゃがデニッシュ
肉まん風甘酒蒸しパン

豆腐のキッシュ（タカキビ味噌ジャガ）

　
＊おやつ系＊

発泡みりん粕ベーグル

甘酒蒸しパン（プレーン）

みりん粕タードクリームパン
発泡甘酒チョコクロワッサン
よもぎあんパン
　
アップルパイ
餅あわあんチョコパイ
焼きまんじゅう
　
＊小麦不使用のおやつ＊（これらをお持ち帰りになる方は保冷バッグをお持ちになると安心です）

豆乳泡立てシフォンケーキ
豆乳泡立てロールケーキ
ひよこ豆プリン

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今回、おやつ系が多めですが
金曜日に、シンプルなものも多めに作っておく予定

種類は少なく、量を多めにするつもりです。

　
＊＊＊＊＊

今回も、整理券を配布いたします
会場は公園なので、入場はフリー

開始時間より前でも入れますが
商品が並びきらない前に、選び始められると
全部出せないまま混乱しますので
準備が整うまでは、整理券を受け取ってお待ちください。

販売可能時間となりましたら、整理券の順番に
少人数でお選びいただきます

押し合ったり、押しのけたりすることなく
お選びいただきたいので
ご協力お願いいたします

（このイベントでは、皆様いつも並んでくださっているので
状況により、整理券の配布をしない場合もあります）

整理券は、カードとクリップのセットとなっております
カードは商品を受け取る最後までお持ちください


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取り置きについてですが
どうしようもない事情でない限り
お断りいたします


全ての作業を一人でおこない
（準備助っ人さんが来てくれますが、ラベル貼りが主な作業です）
大型イベントの時は徹夜作業となります



取り置きにかける時間も余裕もほとんどありません

取り置きの品は形もばらばらで
箱に入れるのにも苦労します


朝から頑張っていらしてくださるお客様もいらっしゃいます
他店の誘惑は、皆様一緒です。
　

皆様のご希望を伺いたいですが
それをすると、きりがありません


なので
どうしても遅い時間にしか行けない
どうしても自分で買いに行けない
という、事情のある方のみ
取り置きをご希望ください


ただし、メールなど見つけるのに苦労しないように
土曜日の夕方以降にお願いします
電話の場合は土曜日の１８時以降にお願いします
（昼間にかけられると、作業が滞ります）


土曜日に店頭でお求めになる場合は
電話はなしで、直接お越しください

ご理解いただけましたら幸いです


＊＊＊＊＊

皆様に氣持ちよく
楽しくお買いものいただけるよう
ほぼ一人ながら
出来る限り頑張りますので
どうぞよろしくお願い致します


皆様のご来店、ご来場をココロよりお待ちしております


日曜日、どうやら暑い１日になりそう。
暑さ対策など（保冷バッグも必要？）ばっちりで
お越しくださいね。

臨時営業のお知らせ

昨日今日(12,13日)は
臨時休業させていただいておりますが
それに代わり

今月24日(火)は営業します。


本来休みなので
少量のパンと
日替わりおやつ一種類
クッキー数種類と

ご注文のパンとケーキを作ります。

ビーガンぐるめ祭り明けなので
クッキーはすっからかんになっているかと
思いますが

寂しすぎないメニューにしますので
どうぞよろしくお願いします。


２２日(日)の
ビーガンぐるめ祭りに持って行くものは
来週火曜日に発表しますよ。
こちらもお楽しみに。

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週4日しか営業しないのに
2日も休んでゴメンなさい。

この休みの勉強が、一年以内に結果を出せるよう
頑張ります。

脳みそに汗かいてます(^_^;)

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突然ですが、12,13日臨時休業致します

突然ですが、勉強会参加の為
4月12,13日は
休業させていただきます

ご迷惑をおかけしますが
よろしくお願い致します。

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