お助けマンはやっぱり鍋。

みなさま、こんばんは


温かく元気づけられるメッセージやメールをありがとうございます



ぐるぐるぐるぐるいろんなことを考えつつも、日々の生活はフツーに過ぎていくわけで。

今日もガッツリお仕事こなして帰ってまいりました




めっちゃ疲れてるので

晩酌のメインは。



お鍋でございますよ～

鶏満喫鍋ダー


鶏ひき肉に生姜みじん切りやらネギやら酒、醤油、卵、色々混ぜ込みまして鶏団子制作

鶏団子だけじゃなんですので、冷凍庫でおネンネしてた鶏もも肉も投入し

鶏満喫鍋でございます


サイドメニューは

トマトの昆布〆風

スライストマトにおいしいお塩をパラパラとふり、ごま油をたらりとかけ

とろろ昆布とすりごまをトッピングぅ～



菜の花と生ハムの卵サラダ

うっかり買ってしまった生ハムなんてオサレなもんを、なかなか消費出来ないもんで

とりあえずマヨでなんとかなるじゃろ　　的な一品

うまいす



お酒はね、焼酎のね。

緑茶割ですよ

ガブガブ飲んでるので、すでにヨッパッパーでございますよ



母上サラダ

刻んだカイワレ、刻んだたくあん、刻んだベビーチーズを和えただけの味付けなし簡単つまみ。

久しぶりに食べたくなったので作ってみました


メインの鍋をつつきつつ、サイドメニューもちょびちょびいただきながら。


しっぽり飲み続けようと思う休前日でございます



〆は雑炊でもしようかね




ではではみなさま、サタデーナイトにカンパーイ





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