イノキ特製オムライスとなんだかやる気のないつまみで晩酌

みなさま、おはようございます

今日は大寝坊は回避したものの、ちぃーと寝過ごしましたな・・・

最近、なかなか起きれませんの～～、なぜだぁ

プリたんの「頭皮掘り掘り目ざまし」も、スルーしてしまうほど熟睡

ふーむーーー・・・疲れがたまっとるかの。

温泉にでも行きたいのうー・・・あっ、マネーが無いっ

仕方無い、頑張って働くしかないかぁ


さてさて、昨日は帰宅後、ほーんとにやる気なしモード全開

ウダウダしてたら、イノキが帰って来てしもうた～～

なもんで、普段は絶対聞かないんだけど、「何食べたい」って聞いてみたら・・・

「オムライス」

・・・・・・やっぱり聞くんじゃなかった・・・・

だけど、ご飯も卵もある。

ここはひとつ、食べたいものは自分で作っていただこうではないか、イノキさんよ。



ということで、イノキ特製オムライスっぽいもの

卵がびみょーな感じじゃが、いいんでないの

出来栄えに大満足な本人は、ガツガツ食べておりました。

わたくしも、一口味見・・・・おっ、おぬしなかなかやるではないか


さて、ここからは食べたいものが思い浮かばんわたしのグダグダつまみなぞ・・・



オムライスにはスープよね、ってことで水餃子と野菜のスープ。

冷凍庫でコッチンパンだった水餃子を救出。

鶏皮をゆでてスープをとり、酒、もろみ醤油で味付けてみた。

おほほ～、適当に作った割にはよくできたわぁ



ゆでた鶏皮で、鶏皮ときゅうりポン酢。

きゅうりはイノキ食べれませんからね、あたし専用ですわ。

はぅー、うまいー

ようやく、酒持ってこーいモードに突入したど～



はも天と水菜の煮びたし。

はも天とは、練りもの、揚げかまぼこみたいなもんです。

それを水菜と一緒に煮びたしにしたよ～、あっさり優しい味のおつまみ



やる気はなくとも、飲む気は十分

ひっさびさに白ワイン開けちゃったよ～～

寒い時は、あんまり白ワインは登場しないんだけど、昨日はなんとなく白ワイン気分



こりゃそこのハンター

うっかりテーブルの端に、お皿を置いたら一大事

なもので、テーブルの中央に寄せてから晩酌なのよ、うちは



わかめのにんにくポン酢

MKママさんにいただいたわかめを、さっとゆでてにんにくポン酢で

やっぱり、生わかめは違うねぇ～、肉厚、しゃきしゃきでほんとにおいしいわ。

茎の部分が、これまたなんとも言えませんぞ



最後に、カニかまの酒粕わさび和え

これはね、簡単だけどほんといいつまみになるのよ～。

みりんで伸ばした酒粕とわさびで、カニかまを和えるだけ。

ちどりん大先生の素晴らしき実験レシピ、参考になりますわ



自作のオムライスで、超ご機嫌なイノキ。

プリたんの肉球で遊んでおります

おほほほほこの迷惑そうな顔、ウケるぅーー

ごめんねぇ、プリたん。

父さんも母さんも酔っぱらいなのよ～～、付き合ってちょうだいな



さてとっ、そろそろ身支度しますかな。

訪問がずんどこ遅れておりまして、ごめんなさい

見捨てずよろしくお願いします


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