スタミナつけよう！おうち焼き肉で晩酌

みなさま、おはようございます～

昨日の夜、実家で鍋パーチーだったのですが、帰ってきてからバタンキューでしたぁ

なもので、朝更新でございます。

鍋パーチーの模様は、今晩アップしますね～～・・・・・

写真すっくなぁ～ですよ・・・さすが母上なパーチーを乞うご期待


さてさて、一昨日２日の晩酌報告、行きまっせ～

一昨日はわたくし仕事はじめでございました

お正月は、毎年のことですが、仕事終わるとヘロヘロなのですよ～

あれやこれや作る余力がございませんの～。

なもので、仕事帰りにイノキとスーパーに行って、出来合いものでも・・・と思ったら。

半額国産牛発見～～

急に鼻息荒げるおバカ夫婦。

そりゃー、もう、あれしかございませんわっ



おうち焼き肉～

おビールだって、奮発して、クリアアサヒ５００缶ですわよっ



半額牛さんと、その他もろもろ。

冷凍庫にあった、ミミガーとnaruパパウインナー、ささみとお刺身切り落とし。



大好きなえびちゃんと、その他もろもろ。

これまた、冷凍庫にあった三田屋のハンバーグと、レンコン、こんにゃく、厚揚げ。



無理やり冷凍カボチャと野菜たち。

どーしてもカボチャが食べたかったのに、買い忘れ

なもんで、冷凍カボチャが強引に仲間入り～～。

あとは、白ねぎ、ピーマン、玉ねぎキャベツも買い忘れたぁ

そして、たっぷりのサニーレタスを準備して、いざ



焼きまっせ～～

うほほ～～い、ええ眺めじゃのぅ～～


ではでは、焼けるまでの間、その他のおつまみ紹介～～



ハマグリの酒蒸し。

大晦日の鍋のときのハマグリちゃんの残りで作りました。

お酒で蒸しただけなんだけど、いい味が出るのよね～



ねばイカ納豆。

お刺身切り落としパックの中の、イカを使って１品。

納豆と、めかぶに卵黄乗せて、しょうゆたらり～ん

わっしわっしかき混ぜて食べると、うまいのなんの～～

イノキは、めかぶが入ってるのが気に入らないって言うもんだから・・・

「めかぶって、わかめよ。」

って、マメ知識吹き込むと、いきなり食べ始めたぁ～～

ほら、ね、頭のお毛毛のためには、「わかめ」食べんと、って思ってる人だからね。

ぷっ、単純なやつめ。



塩もみ白菜のとびっこ青海苔和え。

塩もみした白菜を、そのまま強く絞って、とびっこと青海苔で和えただけ。

さっぱり～な箸休めです

んも～、わたくし最近とびラーですのよ～～

とびっこに、かなりはまっております。



さあさあ、焼けてきたようなので、つけダレなどご紹介～

下のお皿が、基本３種。

上は、レモン、ヨー味噌、コチュジャン、にんにく、わさび、柚子胡椒などなど。

好みで組み合わせて食べます。

ささみとかは、焼くときに塩こしょうして、レモンぎゅーがおいしいのよね。



そして、外せないこれ

黒酢ゴマおろし～

大根おろしに、鷹の爪、黒酢、ごま油を混ぜたもの。

はるはるは、おうち焼き肉だとこれが欠かせません



サニーレタスに包んでいただきますよ～

さっとタレにつけたら、レタスの上に置き、黒酢ゴマおろしとコチュジャン、にんにく

牛さん、うんまぁぁ～～い～～



飽きてきたら、こんな食べ方も

わさび醤油もいけるよ～～

と、こんな感じでおうち焼き肉、大満足でございました～


しっかし・・・次の日、ちと後悔しますな

部屋が焼き肉臭いぃぃ～～～

さっぶいですが、窓を開け放して、しばらく換気いたしました～～。

それでもやっぱり、臭いもんは臭い

数日は、焼き肉臭のなかで、過ごすことになりそうです


さあ、今日は日曜日なので、お休みで～す

ですが、追加の年賀状をプリントしようとしたら。痛恨のインク切れ

やーだーもう～～、インク買いに行かなきゃ～～。

みなさま～、よい一日を



一気に３色インク切れで、正月早々インク貧乏になりそうです・・・
　　　　　　　　　　　　ぽ、ポチっとしていただけると元気が出ます、お願いします



こちらのランキングも参加してみましたポチっとクリック、お願いします


ありがとうございました



みなさまへ

ただいま、訪問が遅れております。

いつも温かいコメントありがとうございます

お正月の繁盛期終わるまで、なかなか訪問できないかもしれません。

コメント欄は開けておきますが、なかなか訪問できない旨ご了承ください。

いつも励みになります、コメント＆応援、ありがとうございます



広島市西区で、迷子のヨーキーを探しています。

詳しくは、ももと一緒に♪（←クリック）をご覧ください。

お近くにお住まいのみなさま、ご協力お願いします



敬助君を救う会にも、みなさまのお力を貸して下さい


よろしくお願いします



miedaさんへ


まさに～～それはわたくしのおうちでございますよ

お正月のごった返しが落ち着いたら、ぜひ大戸屋へいらしてくださいね

お待ち申しあげております～