鶏肉のソテー２種＆チョリソーとほうれん草の巣ごもり風で晩酌

休前日の昨日、仕事でかなり疲れましたが、お酒飲むためにはつまみを作らなくては

疲れたときのほうが気合が入るのはなぜ

あぁ、そうか、かなりお疲れ休前日飲む気マンマンつまみに気合

てことだ


ぱっぱと作って飲むどぉ～



鶏肉のソテー２種

これは先月作ったときとまったく同じ
どっちの味も、ビール進むぅ
パリパリに焼けた鶏皮、大好きこれはオットも大好物

もたもたしてると全部食べられるので、ゆっくり食べたい私は取り皿にキープ



チョリソーとほうれん草の巣ごもり風

これは昔子供の頃、母が朝食によく作ってくれてたのをアレンジ

ほうれん草とチョリソーと玉ねぎを塩コショウ、バターで炒めてグラタン皿へ。
真ん中に卵を落として、溶けるチーズをかけてトースターで焼くだけ

これもオットの心、わし掴み

うまいうまいと連呼しておりました



ホタテとキャベツのトロトロ

ホタテ缶、すごく好きなんですけど高いので・・・あまり買いません
運よく昨日は安売りしてたんで、迷わずゲット

缶汁も全部使って、うまみたっぷりオイスターソースと醤油少々
とろみをつければできあがり
今回はオットの為に（？）ワカメも入れましたよ



３色ピーマンのマリネとワカメとわけぎのゴママヨ
　

ピーマンハはグリルで真っ黒になるまで焼いて、皮をむいてからマリネ液に漬けて冷やします。

ピーマンがとっても甘くなって、とろけるような舌触りになります
これはきっとワインに合いますね、くぅー今、ワインのストックがありません

ワカメはおまけってことで・・・


休み前は開放的というか気が緩むというか・・・・

ビールに始まり、焼酎へ

最後のほうはあんまり覚えてないけど・・・

今日の朝、オットに聞いたところ、いい感じに酔っ払った私は、
「アイスだ、アイス、アイス食べたいんだヨ聞こえとる？」

あまりにしつこいので、近所のコンビニに買いに行ったらしい（すまんのぅ）


買って帰って、「はるちゃん、ピノ買ってきたよ」

と私に言ったら・・・・


「チッ、ピノか・・・」


なんという理不尽な奴でしょうか

じゃあ自分で行って、自分で選んで来いというツッコミはオットはしません。

なぜかって、「いつものことだから」・・・・・・慣れてるらしい

舌打ちしたにも関わらずピノを３粒食べて、大事そうに冷凍庫におさめてから、こてっと寝たらしいです


基本的にやさしいオットでよかった

私が男だったら、こんな嫁、いやじゃーー



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