レンコンのはさみ焼き黒酢あんかけで晩酌。

ポカポカ暖けぇ～ですねー、本格的に春がやって来た

なのに・・・・アポチン風邪をひくの巻き　　なぜに今？

昨日の仕事中からなーんかおかしいと思ってたのよ～、だるいしずつーがするし

なので、昨日寝る前に風邪薬飲んで寝たんですが

今日朝起きたら鼻水ダラダラ喉ガラガラ、お熱ボーン　ですわぃ

せっかくのお休みですのに、おかゆ食べてお薬飲んで１日中寝ておりました　洗濯だけして

なんだかお休みなのに損した気分ー

明日からまた仕事、週末には恐怖の夜の部４連勤が待っております

今から力いっぱいアルコール消毒して（え？）ガンバロウ


ではでは、消毒前に晩酌報告

まだ寒さに震えてた頃の集合写真


レンコンのはさみ焼き黒酢あんかけ

鶏ひき肉、刻み白ネギ、すりしょうがとすりにんにく、酒、醤油をコネコネ

スライスしたレンコンではさみ、ごま油でジュージュー

別鍋に黒酢、酒、砂糖、醤油をぐらぐら沸かして片栗粉でとろみつけてあんを作り

焼き上がったはさみ焼きにたっぷりあんをかけて出来上がり


海老ちゃんのから揚げ

夜の部で余ったゆで海老をもらったんで、殻付きのまんま片栗粉をまぶし

油でカラッと揚げ、お塩をパラパラ振りかけてレモンギューで

気をつけて食べませんとね、とんがり部分がお口の中に刺さります　　海老ちゃんの凶器


鶏皮の味噌煮

安い、簡単、おいしい、素敵つまみの鶏皮味噌煮　　多少お時間はかかりますが

居酒屋行ったら絶対頼むもんね

わたくし、日本全国どこの居酒屋行っても鶏皮味噌煮があるもんじゃと思っておりました

呉独特、なんですってねー


お酒は

芋湯割り、を酒乱タンブラーで


タコとわかめの梅酢和え

生協さんの梅酢たこをスライス、さっとゆでた生わかめを

梅酢たこが漬かってた梅酢で和えただけデース

梅酢たこ、生協さん商品の中のお気に入りです


ザーサイにえごま油

カルディーで買ったザーサイに、えごま油をかけただけ～

なんてことないですが、実にええつまみですわよ奥様


これらのつまみでヨッパッパ、ごちそうさまでした


さてと、今からしっかりアルコール消毒して

明日からまた頑張らねば

なーんも買い物しとらんけん、冷蔵庫をゴソゴソ物色してつまみ作りまーす


ではではみなさま、カンパーイ



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