まいっちんぐアポチンのおしらせ＆いまさら我が家の土曜日報告

みなさま、こんばんは


実に・・・・金曜日以来の更新でございます

まず最初に、ちょこっとお知らせ

こんなに、更新の間を空けてしまうのは、わたくしかなり不本意ではございますけれども。

実は、私事で、ちょいとやっかいな問題が起きておりまして、問題と向かい合いつつ忙しくしておりました
。
昨日まで、パソコンを開くことすらできず（涙）

ただいま、心も体もバタバタしております


ティッキショーー、まいっちんぐ


あ、でも、元気でございますよ、わたくし　　酒も時間を見つけてはパパっと（？）摂取しております

元気は元気なのですが、このバタバタがいつまで続くか分かりませんのです

なので、もしかしたら、今まで以上に不定期更新になってしまうかもしれません。

いや、こうやってパソコンに向かうことも、飲酒と同じくらいわたくしにとっては癒しなので。

出来る限り、短くても更新出来ればと思っておりますが。


もし、なかなか更新できなくても・・・・・忘れないでねーっ（願）　　もぅ泣いちゃうっ


温かく見守っていただければと思います

とかいいながら、がっつり更新してても怒らんといてくださいまし←はぁ

明日になれば、落ち着いてるかもしれんしねっ←懸命にプラス思考



ではでは、更新しようと写真だけ撮ってた、「今さら」感満点の土曜日の我が家



土曜日の朝、窓を開けると・・・・

んぎゃぁーー、雪降りよるーぅ

さぶさぶさぶさぶ、ソッコー窓を閉め



朝からおうちの隅々までお掃除

ソファーの上も・・・



掃除機でキレイキレイしまひょ　　イノキはん、ヨロピコ（丸投げ）

相変わらず、掃除機が出てくると戦いを挑むプリたん

掃除がね、なかなか進まんのよね（汗）

とりあえず隅々まで掃除機かけたら、散らかってるものを押し入れに押しこみ（コラ）

目に見えるとこだけきれいにしたら時刻はお昼



次にせねばならんことは～

ハイっ、真っ昼間から小鹿登場です



香ばしいかほりのプリたんを、お風呂にざぶーん

ふっふっふ・・・・前日の夜にお風呂に入れるつもりが、うっかり寝てしまったからだよ



きれいになったらドライヤーで乾かしてブラッシングして・・・

フローラル・ぷりっちゅの完成～



真っ昼間に入るお風呂は気持ちよかったじゃろ

あらっ、正解っ（にこ）


そう、土曜日は我が家にお客様が来る日でございました。

今回のお客様は、イノキの職場の諸先輩方々

諸先輩方々といっても、何度もお会いしたことのある方がほとんどで気分的に気楽ではありますが。


汚部屋と香ばしプリッツはあかんやろってことで、朝から奮闘したわけで。


一段落ついたら、わたくしはつまみの仕込みへ


途中で休憩、ちょっとこたつに横になったら・・・・


うっかり寝とったっ（滝汗）


ハッと起きたのは１８時、お客様がいらっさるのは１８時３０分


つーか、起こせよイノキっ（八つ当たり）


そこからドリフでつまみの仕上げに入るも、みなさまそろっても準備完了しておらず



飲みながらしばらく待っていただき・・・・



ちょいと遅れて開店

前日から仕込んどいたおでん頼みのラインナップ（汗）


おでん
鱈の南蛮漬け
ポッサム
トマトの昆布茶づけ
つまみ４点盛り（クリチーの酒盗乗せ、炙りホタテ煮、数の子のからしマヨ和え、牡蠣のオイル漬け）
もやしナムル
塩鶏とおくらの梅ゴマ和え
ベーコンじゃがいもホットサラダ


えーーっと、まだ何かあったな～・・・

作っては出し、作っては出し、で写真撮る暇もなく覚えてなす（汗）



約一週間前に漬けたキムチは

ポッサムに堂々と添えられております～

キムチ、大成功でございました

もうちょっと熟成させたかったけど、十分おいしく出来た


もう、みなさま「ウマいウマい」と食べてくださるので、わたくし感無量



ある程度料理を出したら、わたくしも飲みに参加

ライスワイン、って書いてあるね～～　　マッコリだYO

このマッコリ、キムチの食材を仕入れに行ったお店の方のオススメ

甘くなくておいちぃの



お次は、かのピー（先輩なのにゴメンナサイ）が持ってきてくれた芋焼酎

これがメタメタうまかった

みんなで、飲めや騒げやの大宴会～


で、つまみの写真は撮れなかったけど・・・・



なぜか〆の写真は美しく撮れておりました

あさりと三つ葉の混ぜご飯おむすび

アサリのむき身を白だしとあさりダシダで煮て冷まし、ざるで身とだしを分け。

だしだけでご飯を炊きます。

炊きあがったら、あさりの身と刻んだ三つ葉、ごまをたっぷり混ぜておむすびに

これが大好評で、あっという間に無くなって、酔っぱらい感極まる


たくさん残るかもと思って作り続けたつまみや〆ですが、気づくとほとんど完売


久々のおうちパーリー、大盛り上がりで終了したのでありました


写真は撮れませんでしたが、みなさまプリたんをかわいがってくださってありがとうございます

フローラルだったでしょ？（笑）

久々のおうちパーリー、楽しかった～

諸先輩方々、ありがとうございました


また、まいっちんぐ問題が落ち着いたら遊びに来てくださいね


俊ちゃんっ、言うてた焼酎楽しみにしとるけん！



以上、「いまさら」な土曜日おうちパーリー報告でした




さてと・・・・




なーんか久々にゆっくりお酒飲めそうな気がするぅーー　　　たった中二日ですが（苦笑）

とはいえ、これからつまみ作り開始ですからな



んんんーーー



鍋でいいよね～っ

ってことで、今から自己満足の自家製キムチでちゃちゃっとキムチ鍋でも作って飲ーむーぞー



みなさま、カンパイ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ありがとうございました