一日中雨降りだった日は。

みなさま、こんばんは


わが家地方、今日は一日中雨降りでござんした

わたくしはお仕事だったのですが、出勤時も大雨。

退勤時も大雨。


幸いにも、土曜日はイノキがお休み


車送迎付きで助かったー


コマウォーー、コマウォーイノキ


がしかし。

ご機嫌のかーさんとは裏腹に、不機嫌な方がいらっさいます



はいっ、このお方どす

雨降りの日はすこぶるご機嫌ナナメのプリたん

冷え込んでないので、放置布団にもぐり込まずに上に乗っかって不機嫌



横から見ると。

ずいぶんくつろいでるように見えますが



かなり不機嫌です（宙目）

え～っと・・・



人生ゲームでもする（滝汗）

言うと思った



こんな滝雨の中お散歩は無理っ

無理なもんは無理っ



今日はあきらめておくれ

ケチとか気前いいとかそういう問題じゃないのだっ

ほら、明日お天気良かったらお散歩行こう　　ねっ


で、iPhoneで天気予報見たら・・・明日も雨。


と、とりあえずプリたんには黙っとこう

ほら、予報はあくまで予報だからっ


最近、雨降りが少なかったもんで、順調にお散歩行ってたからね～・・・


明日はわたくしもお休み、ちょっとでもいいので晴れ間が出てくれるとうれしいな



お散歩ラヴのプリたん、明日はお散歩に行けますように




　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ありがとうございました

ウマウマ地鶏のたたきで晩酌、〆は・・・

みなさま、おはようございます


いやぁー、ここ数日暑いくらいですな

一時寒くなったので、はりきって厚手の上着を引っぱり出したのに・・・どーなっとんのじゃ

気づけばもう１１月

今年も残りわずかじゃぁないですかー　　早ーい！

寒いのは正直苦手ですが、この時期にこんなに暖かいなんてやっぱり変だわ

そろそろ、鍋やおでんが恋しくなる気候になって欲しいかも。



ではでは今日は晩酌報告



いつぞやのメインは、ぴゅあママにいただいた地鶏のたたき

切り方がめっさヘタクソですが、これがコリコリでうまいのなんの～

袋に書いてあったように、両面を軽く炙ってからスライス。

タレにちょっとすりニンニクを加えてみました

おいしい

ぴゅあママ、ありがと～



鉄板たこ焼き

ゆでダコを小さめに刻んで、わけぎをザクザク切ってボールに入れ。

お好み焼き粉と卵、水、紅生姜を加えて混ぜてタネを作ります。

熱した鉄板に流し込み、ふつふつ焼けてきたらグリルに移し、こんがり焼いて出来上がり～

イノキはソースをかけて食べ、わたくしは小皿にとってポン酢で

ヤケド注意



お次は。

韓国で買って来た「あさりダシダ」を使って。



ごぼ天と白菜とトックの煮物

あさりダシダ、お酒、塩、お醤油ちょっぴりであっさりと（あさりだけに　汗）

あさりダシダ、色々使えそうじゃ



お酒はこちら

土竜ロック～

んまい



つまみの続き、トマトの昆布〆風

最近、玉ねぎポン酢にはまってたけど、これもやっぱりおいしい。

スライスしたトマトにパラパラお塩をふり、ごま油を回しかけてとろろ昆布を乗せます。

白ゴマをトッピングして出来上がり～



白菜ときゅうりのすだち漬け

ザクザク切った白菜ときゅうりに軽く塩をして置いておき、水気が出てきたら絞ります。

ビニール袋に入れ、薄切りにしたすだちとろく助塩を入れてモミモミ

冷蔵庫でしばらくなじませれば出来上がり

すだちのいい香りがいいね～

イノキは白菜だけよって食べとりました（笑）


これらのつまみでグイグイお酒が進む進む～


で、〆なんですけど。


こないだ、フードフェスティバルに行った時に、漁師のはなちゃんさんにお土産いただきまして


それは何かと言いますと、「鯛いっぱい。」　　きゃーーっ、男前！



ってーわけで、〆は鯛めし

鯛めし、わたくしはleeloo姐御方式で作ります。

ちょっと面倒だけど、鯛を３枚におろして頭と骨をグリルで焼きます。

こんがり焼いた頭と骨でだしを取り、酒、塩、みりんと薄口しょうゆ少々で味付け。

身の方は軽く塩をして焼いておきます

だしが冷めたら洗ったお米の分量そそぎ、頭や骨についてる身をほじほじして加え、生姜と昆布も入れてスイッチオン

炊きあがってから、焼いといた身を加えて混ぜ合わせて出来上がり～

んもー、オイチー



そして漁師汁

豪快にドドンと

これまたウマかった

漁師のはなちゃんさん、ありがとうございました


そして、ぴゅあママ、おいしいつまみをありがとう～



大変おいしくいただきました、ごちそうさま





さてと、今日は遅出勤でお仕事だー

その前に、ちょっと行かねばならんとこがあるのだー


きゃーっ、もうこんな時間


ドリフ、ドリフだわっ



みなさま、よい一日を




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ありがとうございました