楽しいひととき♪おうちパーリー

みなさま、こんばんは


平日ど真ん中、いかがお過ごしでしょうか

今日の朝は、「もう酒はいらねぇ～」って思ってたのに、今はしっかり飲んでるアポチンです


昨日は、わが家にお客様がいらっさいました

わたくしのかわいい後輩のMケン（２７ちゃい男子）が、彼女を連れて遊びに来てくれたのです～


わたくし、昨日は魔曜日でしたので、お仕事終わってダッシュで買い出し＆準備

バタバタ準備してたら、Mケンと彼女のKちゃんがご来店



どうもどうも、いらっさいませ～

ってことで、テーブルに準備したつまみをドドンと並べて


写真撮り忘れましたが、おビールもどきで乾杯



まず、チャプチェ

やっぱり、この太い韓国春雨で作ったチャプチェが好き

いっぱいのお野菜と豚バラ

味付けはコチュジャン、醤油、すりにんにく、砂糖、お酒、牛ダシダ、粉唐辛子、いりごまを合わせたもので



鶏ももパリッと焼き乗せサラダ

レタスと紫玉ねぎを刻んだものの上に、塩こしょうして皮目をパリッと焼いた鶏ももをスライスして乗せます。

三つ葉を刻んだものを散らし、らっきょう酢、ポン酢、ガーリックパウダー、オリーブオイルを混ぜたドレッチングをかけて



ブレブレですが、ちいこぃイカと大根の煮つけ

帰ってすぐに仕込んだコチラ。

早く味が染み込むように、大根は小さめに切ってみました。

生姜を効かせてウマウマ



トマトの玉ねぎポン酢

簡単でおいしいからまた作っちゃったよ

好評万歳



プリたんは、Kちゃんにべったりくっついちょります

Kちゃんはとってもかわいくて動物好きな優しい子

ふっふーん、Mケンってば素敵な彼女を見せびらかしたかったのね～（笑）

お酒の写真をことごとく撮り忘れておりますが、わたくし焼酎をガンガンいただいております

イノキは相変わらず訳分からんトークを繰り広げております（滝汗）



お次のつまみ、ブリの塩たたき

これも大好評

ブリ柵が安かったので、こちらのレシピを参考に作ってみました。

ひゃぁ～、これは絶対リピ　　大成功



幻になっちゃっただいすけ卵

やっぱ、好きだなぁ～

三つ葉たっぷり、がおいしい



柿と大根のなます

柿がね、うまいのよ



きゅうりとキャベツの塩昆布もみ

サラダ感覚で、と思ったら、ちょっとしょっぱかったのよね～　　　ゴメンヨ


これらのつまみを食べながら飲んで、しゃべって、笑って


〆は炊きたてご飯に海苔ふりかけ



特別に、Mケンがよそってくれたイノキの〆ご飯は

ジャイアン盛りでしたー


MケンもKちゃんも、おいしいおいしいって食べてくれてよかった～

イノキはジャイアン盛りのご飯と戦ってましたけど（大笑）


わたくしは、〆ご飯は食べずにデザートいただきました



わたくしのデザート

Kちゃんがお土産で持ってきてくれたにごり杏露酒

女の子っぽーい！　おっさん女子には似合わないーっ！

普段、甘いお酒は飲まないわたくしですが、デザートにおいしくいただきました。

Kちゃん、どうもありがとう



楽しい時間はあっという間、日付がとうに変わったころにパーリー終了

Mケン、Kちゃん、遊びに来てくれてありがと～

次は、ぜひぜひ泊まりでおいでね

プリたんともども、お待ちしております




　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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