簡単ローストビーフと砂肝と白ネギのにんにく炒めで晩酌。

今日も寒い朝ですね、おはようございます

部屋の中はダルマちゃんのおかげでヌクヌク～

ですが、今いちばん頭を悩ませていること・・・それは結露　　ハンパねぇ

毎日雑巾でフキフキしておりますが、窓のレール？んとこに水たまっと～る

結露テープなるものを買ってみましたが効果あるんかな　　はよ貼れってか

今日イノキに貼っといてもらおうっと　　オイラはお仕事


ではでは、出動前に晩酌報告

去年の集合写真デース


トランプ牛で簡単ローストビーフ

毎日イノキのおビールを買いに寄る激安スーパーで買った、激安トランプ牛かたまり

強めに塩コショウ、全面をフライパンでしっかり焼いて

アルミホイルで包み、さらにラップで包み、さらにさらにバスタオルで包み

その辺にあった紐で縛り上げ（？）放置プレイ、の簡単ローストビーフ

ちょっぴり出た肉汁と酒と醤油を煮詰めたソースをかけ、わさびつけながらどーぞ

肉星人大喜び


砂肝と白ネギのにんにく炒め

砂肝、昔は白い固いとこはきれいに取ってたけど

最近はめんどくさくて、そのまま切れ込み入れて料理しちゃいます　　この歳でアゴ強化

味付けは塩コショウ、白ネギはシャキシャキ感を残したいので最後にさっと炒めて

うまいなー、砂肝大好き～


ほうれん草と牡蠣のチーズ焼き

何がなんやらの見た目ですが、ほうれん草と牡蠣のチーズ焼きなのです

まずほうれん草を炒めーの軽く塩コショウ

牡蠣は粉をはたいて別フライパンでにんにくと一緒に焼いて、ほうれん草にON

溶けるチーズをたっぷり乗せて、トースターでチーン

アツアツなので、ヤケド注意


お酒は

大事に取っといたkekota＆pikepako愛情便のワインー

んまいよ～


クランベリーとクリームチーズの天然酵母パン、じゃったかな

小皿に入っとるのはごま油じゃないよ、はちみつだよ

朝食用に買ったこのパン、なかなかおいしかった

また買ってこよう


最後は、生ハムとベビーリーフと酢たまねぎサラダ

ドレッチングをかける前に撮ればよかったねー　　生ハムの美しさが台無し

ドレッチングにも酢たまねぎの酢を使って、目指せ血圧正常値


これらのつまみでヨッパッパ、ごちそうさまでした～


さてと、今日もこれから出動しまーす

何気にお正月明けとはいえ３連休らしいからね、気合入れて挑まねば

ではでは、夜の晩酌を楽しみにしつついってきまーっす




お帰り前に、ポチっとクリックで一票お願いします




お手数おかけしますが、ついでにこちらもポチっとぷりーず

今日からお仕事。

お正月休みもあっという間に終わっちゃった

今日から２０１８お仕事でーす　　もうちょっと休みたーい（本音）

お休みでなまってる体に喝入れて身支度する前に、晩酌報告いっときます


窓辺で育ててた再生豆苗が

気づけばちょっと育ちすぎてたー


これは大変、収穫しなきゃの日の晩酌

集合写真


いざという時のために買っといた、真空パックのまぐろのカマ焼き

むむむむっ・・・これは・・・・失敗イムニダ


ボイル牛すじと大根の煮物

おでん用で売ってるボイル牛すじが破格のお値段じゃったのでお買い上げ

味付けもおでん風で、大根と一緒に煮ました


チビくわいの素揚げ

でっかいくわいは煮物にするけど、このチビくわいは素揚げがウマい

ろく助塩をちょんちょんつけながらどーぞ

ほろ苦い風味がまたたまらんのよね～


お酒は

大事にしすぎてなかなか減らない佐藤さんを、水割りで


あさりとほうれん草の煮浸し

最近、普通のほうれん草よりちぢみほうれん草をよく買うなぁ

白だしベースのあっさり煮浸しです


収穫した豆苗ともやしでナムル風

もやしを耐熱タッパーでレンチンして、熱いうちに切った豆苗混ぜ混ぜ

味付けはダシダとえごま油だけ、なんじゃがすこぶるオイシイ

また豆苗買ってきて育てようっと


これらのつまみでヨッパッパ、ごちそうさまでした～


さてと、そろそろ出動準備

仕事始めに、昼の部夜の部両方あるのがちとツライ

ま、でっかい買いもんしたけんね、ガムバッテ働きましょう


ではでは２０１８行ってきまーす



お帰り前に、ポチっとクリックで一票お願いします



お手数ですが、ついでにこちらもポチっと～

お正月休み堪能中。

せっかくのお正月休みですもの、お出かけするわよーっと

ワンコ入場OKのマリーナホップに行きました


が。

海辺にあるマリーナホップ、超寒くてギブアップ

写真もほぼほぼ撮らず、さささーっとお散歩しておうちに帰還


まぁ、こうなったら（？）もう飲みましょうよ

ストーブとこたつでヌクヌク、おうち最高ー


カンパチの漬けに卵黄乗っけ

元旦宴会の時のお刺身のカンパチ、実は夜の部最終日に大量にもらったもの

ちょいと余ったので漬けにしといて、卵黄とネギときざみ海苔とごまをトッピングーして

ガガガーッと混ぜてイタダキマス

んまひぃ～


カニみそ甲羅焼き

去年生協さんで買っといた冷凍のカニみそ甲羅焼きをトースターでチーン

贅沢贅沢、お正月までとっといてよかったわ


炒り銀杏

これまた去年買っといた殻つき銀杏、イノキがペンチで地道に殻をむきまして

フライパンでじーっくり炒って、ろく助塩をチョンチョンしながらどうぞ


お酒は

冷酒でGO　　大七さん、密かにお気に入りです


お揚げとちぢみほうれん草の煮浸し

ほうれん草、高いね

んじゃけど、ちぢみほうれん草が意外と安かったのでお買い上げ

お揚げと一緒に、白だしベースで煮浸し


赤カブ漬けとクリームチーズ

わたくしが大好きな赤カブ漬けに、クリームチーズを添えました

この組み合わせ、なかなかどうして相性いいんですのよ


これらのつまみで明るいうちからヨッパッパ～、ビバお正月でごちそうさま～


さてと、お正月休みも明日まで

今日ももれなくガッツリ飲む予定でございますよ

残り少ないお正月休みに浸りながら、今日もカンパーイ



お帰り前に、ポチッと１票お願いします



お手数ですが、ついでにこちらもポチっと～



ハナオンマさーん

ありがとうございます！
モデル代アップ、してあげようかと思っております(笑)

いつぞやすぎる晩酌報告。

２０１７クリスマス、特別なこともなく過ぎ去ってしまった


むむむっ、お蔵入りにしてなるものかとパソコンをスイッチオンしたアポチンです、どーも

わが家の３サンタ、たいそうカワイイでございましょう　　親バカっぷりに拍車がかかっております

クリスマスが終わっちゃうと、街の雰囲気は一気にお正月準備モード

今年こそは早めに年賀状準備ーと思っていたのに

いまだ手つかずの年末　　もう２７日じゃーん

今年は引っ越ししたにもかかわらず、引っ越しのお知らせのお便りも出せぬまま

気づけば年末になってしまいましたので

年賀状で引っ越しのお知らせを兼ねさせていただきますこと、どうかお許しを



ではでは、今日は晩酌報告

もうね、いつぞや過ぎて・・・・・・　　１か月以上前と思われる


メインのラムとお豆のトマトカレー煮込み

を、どうやって作ったかほぼ覚えてない。

トマト缶とカレー粉を使ったのは覚えてるので「トマトカレー煮込み」言いましたけど

細かな味付けは記憶の中にございません

しかーし、おいしくってバクバク食べたことだけは記憶にありますワン

何の参考にもならん報告でスビバセン


砂肝のオイル煮

砂肝、にんにく、唐辛子、おいしいお塩、コショウ、たっぷりオリーブオイル

弱火でじっくり火を通して、ブロッコリーを彩りに入れてみました


オイル煮には欠かせない

バケットは山盛りでね


姿勢のいい、トリミング前の見習いハンター

背筋伸びとるね～、いいね～　　端っこをちょっとだけゲット


霜降りひらたけとベーコンのバター炒め

霜降りひらたけ、最近ちょっとお安い

ウマいぞー、ってか多分ウマかったぞー


お酒は

てんとう虫さんワイン

ずいぶん前に夢の国で買ったやつ

で、この前も買いました　　要はリピしてるワイン（ややこしや）


鮭缶でサラダ

たっぷり生野菜に、前住まいから持って来たけど忘れかけてた鮭缶トッピング


ドレッチングは

夜の部オーナーがくれた、バーニャカウダソースをかけてみました　　おいしかったよ


最後はピクルス

カルディで買った瓶詰のピクルス


これらのつまみでヨッパッパ、じゃったいつぞやすぎる晩酌報告でした


さてと、今からパソコンとにらめっこで年賀状作成いたします

元旦に間に合わなかったら、笑って許してねー


ではでは、今宵もカンパーイ
　　



お帰り前に、ポチっと一票お願いします



お手数ですが、ついでにこちらもポチっとな

困ったとき（困らなくても）アレでしょ。

昨日は夜の部から思いのほか早く帰れたので

帰ってからこたつに入って、ハイボールグビグビ～っと幸せ～

しかしつまみは、イノキに用意しといたお刺身の残りと海鮮巻きと

お野菜がなくちゃねーっとベビーリーフに酢たまねぎを乗せたもの。　　以上

うーん、最近どうも食べるものが適当すぎてイケマセンなぁ


夜の部が無い日も

うーん・・・


やる気が出んなぁ

はい


何ですかプリたん

えっとですねー


簡単なものを・・・と思っております

・・・・よると


何だと思いますか

正解！　　さすがですわ女王！

困ったときはお鍋よね～、いや、困らなくても鍋ですわよ奥様


この日はこれこれっ

生協さんで買っといた、冷凍あい鴨鍋セットー

お肉、つみれ、スープがセットになっててうれすぃ～　　ちょいとお高めですが


ではでは、ちゃちゃちゃっと準備して飲むぞー

箸置きも出さずにごめんあさーせ～


うほほー、おいしそうなあい鴨鍋じゃ

あ、ちなみに、IH調理器も鍋も母上からレンタルしたもの

火力（温度？）が簡単に調節出来ていいやね、IH調理器は


ハフハフ食べながら、お酒を

グビグビーっと幸せ～

寒い日はお鍋に限るね～、ねっ　・・・・ね？　「うん」って言うまで続く

ポカポカでお腹いっぱい、ごちそうさまでした～


で、調子に乗って翌日もお鍋

キムチ鍋・・・なんじゃけども、ニラがデラ高すぎて買えず　　ににに２９８円ですと？

緑が欲しくてベビーリーフ（フロムコストコ）を乗っけた不思議キムチ鍋

前日のあっさり鍋とうって変わって、刺激的な激辛スープで

これまたお酒が進んだのでありました


さてと、今日もこれから夜の部へ出動しまーす

昨日みたいに早く帰れたらいいな～

帰ってからの遅晩酌を楽しみに、いってきまっする



お帰り前に、ポチっとクリックで一票お願いします




お手数ですが、ついでにこちらもポチっとな