そして、ゴーヤ。

タケシ父ちゃんの庭でできたゴーヤが、思いのほかウマかった。

なのでスーパーの青果売り場でゴーヤを買ってきた。

　　　　

　　　　

ゴーヤチャンプルー。

ゴーヤ、豚小間、玉ねぎを炒めて、だしの素、塩コショウ、オイスターソース、ニンニク。最後にたまごを混ぜてできあがり。

　　　　

ゴーヤサラダ。

ゴーヤ、玉ねぎ、ツナ缶をマヨネーズとマスタードで和えてできあがり。

ゴーヤには高血圧・むくみ予防に欠かせない「カリウム」、そして「葉酸」「ビタミンC」を含んでいて、栄養は夏バテ予防に最適！

なんか元気になったような、なんてね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハル★