味噌汁にかぼすをギュッとしぼる

今日の朝食

はと麦入りご飯、味噌汁（小松菜、うすあげ）、冷奴（ねぎ、ごま）、トマト、吉四六漬け（人参）、味付け海苔、キウィフルーツ、
かぼす

実家に帰ったときにかぼすをもらう。大分の人はかぼすが大好き。焼き魚はもちろん、さしみの醤油、酢の物、なんでもかける。私がオススメなのは、味噌汁。ジョボジョボというほどしぼる。暑い夏にも食欲がわく。まずい味噌汁もおいしくなる。
食欲がわくといえば、母の手作りのナスのカラシ漬け。ピリリとして、ごはんがすすむ。もらってくるのを忘れて残念だ。