ささやかな幸せ

SUPER EIGHT、本、美術鑑賞、俳句、お茶が好き!
毎日小さな幸せを見つけて暮らしたい。

憧れのコンラッドでアフタヌーンティー

2023-02-06 22:03:21 | 日記
 子どもが誕生日プレゼントとして、アフタヌーンティーをプレゼントしてくれました。(ありがとう!)そこで、憧れのコンラッド大阪のアフタヌーンティー<「ショコラ・フレーズ」ストロベリーアフタヌーンティー(12/26-2/22)>を選択。中之島香雪美術館に行くたびに気になっていたのです。コンラッドはヒルトングループの上級クラスのホテルらしいです。


 席からは、40階から大阪の町を見下ろせます。

 夜景がきれいだろうな。

 席もゆったりソファタイプ。優雅な気持ちになります。



TWGの紅茶やハーブティーなどから飲み物を選びます。缶の蓋を開けて、香りを確かめることができます。おかわりOK


もう、全部が美味しいのですよ
一段目 チョコプレートの後ろ コンラッドティーサーモンのミルクレープ ストロベリーセックとサワークリーム、ホジソ→塩気がいい
    影に半分隠れている クラシックスコーン、ホイップマスカルポーネ、ストロベリーコンポート→スコーンの上がイチゴ色
    二色のグラス  ストロベリーブラッディサム 季の美ジン、ロブスターポーチ、淡路島レモン→ロブスターがいい
    チョコのグラス 濃厚チョコレートムース、ストロベリーブラウニー、ストロベリー寒天→濃厚
二段目&四段目
    チュロス パルミジャーノチュロス ストロベリー、セラーノハム、ホワイトバルサミコクーリム
    ピスタチオクリームがのっている ストロベリータルティーヌ キャビアとピスタチオクリーム
    ピンクのチョコプレートがのっている白いドーム ストロベリーガナッシュオレンジメレンゲタルト→柔らか~い
三段目&五段目 
    赤いドーム ストロベリープラリネチョコレートムース→プラリネがいい
    イチゴののっている トーステッドオーツ、ストロベリー、ビタースイートチョコレートバー→サクサク食感がいい
    奥の ストロベリーパッションフルーツケーキ→パッションフルーツの酸味がいい


ホットサンド ズワイガニとアボカド ストロベリーとマスカルポーネチーズ
スパークリングワインはインスタにあげるともらえます。(#をつけるなどの条件あり)


名和晃平さんの作品 「Fu / Rai」 風神雷神だとすぐわかりました。色が薄青のような薄緑のような感じで空のイメージです。


アフタヌーンティースタンドは、このらせん階段を模したもの

他にも芸術作品がいっぱいあったようでしたが、すばらしい調度だと思って気づきませんでした。残念。季節によってスイーツやセイボリーの内容が違うので、また行きたいです。








     
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