今日は、関ジャムにMステ。楽しみ。関ジャニ∞を見ると残業の疲れがとれそうな気がする。
「ありえへん∞」8/4放送
久しぶりに見た「ありえへん∞」たまたま見たら、おもしろかった。
質屋や運転代行などの密着24時では、いろいろな人生を見る。美輪さんが連帯保証人になって何もかも失った人を見て「連帯保証人はなったらダメ」と言うのは重みがあるな。
私が食いついたのは「職業のプロが教える生活に役立つ裏技」
●京都の舞妓さんが教える暑い日でも汗をおさえる裏技
脇の下から10cm位のところをヒモできつく縛る
←体の内側にある上半身の発汗を司る神経をヒモでブロックするため、顔や脇の汗が押さえられる。
あぁ、この前の着物を着る時にこの裏技を知っておけば・・・。
●オートバックスが教える炎天下の車内の温度を一瞬で下げる裏技
1.運転席の対角上の窓を全開
2.運転席のドアを5回ほど開け閉めする
←ドアの開け閉めで車内と外の空気が循環され、車内の温度が下がる
夏に高速のPAで休憩した時に、使える!いつもエアコンをしばらくかけてから、車内に入っていたけど、エアコンもなかなか効かなかったのよね。これならば、すぐエアコンが効きそう。
●加ト吉が教えるカレーうどんの汁が飛び散らなくなる裏技
麺を短くする
これは、家でカレーうどんを作るとき限定の技で、外食する時には使えないかな。
●掃除のプロが教える家具にこびりついたシールを簡単にはがせる裏技
1.台所用の中性洗剤をシールの上にぬり、その上からラップをかぶせる
2.シールに洗剤がしみわたるように20分待つ。手で簡単にはがせるが、はがしくい場合はカードを使うとよい
←洗剤の界面活性剤がシールの接着面をとかし、すき間を作るためはがしやすくなる
これは、すごい。でも、家具限定?
●料理研究家が教える安い肉を高級肉のようにおいしくする裏技
刻んだ舞茸を肉にまぶし、ラップでくるんで1~2時間おく
←舞茸にはたんぱく質分解酵素があり、肉の硬さの原因のたんぱく質を分解する
刻んだ舞茸は、付けあわせに使うとよいそうです
●料理研究家が教える家庭の炊飯器でおいしいご飯を炊く裏技
1.炊飯器にいつもどおり研いだ米と水を入れる
2.炊く量にある氷を入れる 2合で40gの氷
3.氷を入れて増えた分の水をお玉で取り出す。炊飯器のスイッチを押す。
←ごはんのおいしさは、米に含まれる分解酵素がでんぷんを分解してうまれるブドウ糖のおかげ。分解酵素の活動は、60℃までなので、炊くときに氷を入れて60℃になるまでの時間を長くする。
タイマーを使うときは使えないが、普通に炊くときにやってみよう。
アップになる安くんの富士額がとてもきれい。かっこいいなあ。
「ありえへん∞」8/4放送
久しぶりに見た「ありえへん∞」たまたま見たら、おもしろかった。
質屋や運転代行などの密着24時では、いろいろな人生を見る。美輪さんが連帯保証人になって何もかも失った人を見て「連帯保証人はなったらダメ」と言うのは重みがあるな。
私が食いついたのは「職業のプロが教える生活に役立つ裏技」
●京都の舞妓さんが教える暑い日でも汗をおさえる裏技
脇の下から10cm位のところをヒモできつく縛る
←体の内側にある上半身の発汗を司る神経をヒモでブロックするため、顔や脇の汗が押さえられる。
あぁ、この前の着物を着る時にこの裏技を知っておけば・・・。
●オートバックスが教える炎天下の車内の温度を一瞬で下げる裏技
1.運転席の対角上の窓を全開
2.運転席のドアを5回ほど開け閉めする
←ドアの開け閉めで車内と外の空気が循環され、車内の温度が下がる
夏に高速のPAで休憩した時に、使える!いつもエアコンをしばらくかけてから、車内に入っていたけど、エアコンもなかなか効かなかったのよね。これならば、すぐエアコンが効きそう。
●加ト吉が教えるカレーうどんの汁が飛び散らなくなる裏技
麺を短くする
これは、家でカレーうどんを作るとき限定の技で、外食する時には使えないかな。
●掃除のプロが教える家具にこびりついたシールを簡単にはがせる裏技
1.台所用の中性洗剤をシールの上にぬり、その上からラップをかぶせる
2.シールに洗剤がしみわたるように20分待つ。手で簡単にはがせるが、はがしくい場合はカードを使うとよい
←洗剤の界面活性剤がシールの接着面をとかし、すき間を作るためはがしやすくなる
これは、すごい。でも、家具限定?
●料理研究家が教える安い肉を高級肉のようにおいしくする裏技
刻んだ舞茸を肉にまぶし、ラップでくるんで1~2時間おく
←舞茸にはたんぱく質分解酵素があり、肉の硬さの原因のたんぱく質を分解する
刻んだ舞茸は、付けあわせに使うとよいそうです
●料理研究家が教える家庭の炊飯器でおいしいご飯を炊く裏技
1.炊飯器にいつもどおり研いだ米と水を入れる
2.炊く量にある氷を入れる 2合で40gの氷
3.氷を入れて増えた分の水をお玉で取り出す。炊飯器のスイッチを押す。
←ごはんのおいしさは、米に含まれる分解酵素がでんぷんを分解してうまれるブドウ糖のおかげ。分解酵素の活動は、60℃までなので、炊くときに氷を入れて60℃になるまでの時間を長くする。
タイマーを使うときは使えないが、普通に炊くときにやってみよう。
アップになる安くんの富士額がとてもきれい。かっこいいなあ。
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