SAKURA

　サタプラの前日に村上くんCEOの「もしも塾」に飛び入り出演した丸ちゃん。その後、飲みにいった模様。だからか、サタプラかみかみの変な感じ。試食の時にまるちゃんの前髪に白髪を見つけてしまった。36才だもんね。

　ホテルニューオータニ大阪のSAKURAでランチ。エレベーターを降りたら、客室がずらり。「えっ？えっ？」と思ったら降りる階を間違えていた。最近、本当にうっかりが多い･･･｡


「大阪城がお庭です」というキャッチコピーどおり、目の前には大阪城！
大阪城手前の大阪城ホールでは、SixTONESのコンサートがあるので、ホールをぐるりと囲むグッズ列が。1/10のラルクアンシェルのライブの時には、私もあんな風にグッズ列に並んでいたなあ。ストーンズのファンの皆さん、ライブを楽しんでね。


大阪の河内ワイン　金徳葡萄酒デラウェア　大阪の南部の山には、ブドウ畑が広がっているものね


アミューズ　はまちだったかな？


オランデーズソースで焼き色を付けたブランダード　サワークラウトと共に　
鱈だったかな？写真を撮るのを忘れて食いついてしまい、食べたところを向こうにひっくり返してパシャリ。


サツマイモと人参のヴルーテスープ　ココナッツ風味のクレームと香ばしいノワゼットプードルを飾って
お皿にのっているのは汚れじゃありませんよ～、ノワゼットプードルですよ～、わかってるわい！


フランス産ポークの真空調理　インカのめざめのリヨネーズ風と緑野菜
豚がやわらかくて、おいしかった

同じ18階の絶景ラウンジ・フォーシーズンズに移動してスイーツ＆カフェ

アフタヌーンティースタンドでプチケーキがいっぱい出てきたら、うれしい。シャンパンのジュレがおいしかった。

職場の福利厚生の協賛企画。ちょっと贅沢な気分。

＜フランス料理　SAKURA＞
大阪市中央区城見1-4-1　ホテルニューオータニ大阪　18F
06-6949-3246