第１１回６月７日朝会

　第１１回６月７日朝会は、ＮＰＯ法人「繁盛店への道」東北地区本部長の大友俊彦さんです。演題は「飲食店接客ナンバー１を目指して！～Ｓ１サーバーグランプリからまちを元気に～」です。

　Ｓ１サーバーグランプリをご存知でしたか。「あの店に行けばあの人に会える」そう思ってもらえる日本一のサーバー「ベストサーバー」を選ぶ大会のこと。

　ＮＰＯ法人のＨＰによると・・・・

　大会の目的は、サーバーの地位向上・サービス技術のレベルアップにあり、１年をかけて１次審査、２次審査、地区大会、全国大会を行い、サービス№１を決定致します。エントリーする事で、細かい審査項目から自分の長所や短所が明確になり、更なるサービス技術のレベルアップを計ることができます。また、大会を通じて他店のサーバーとの交流や情報交換など、サーバーにとって様々な気づきや刺激を受ける場としても注目されています。
選考基準は「また逢いたい」です。

　株式会社カネサ藤原屋入社され、国分町店勤務を経て現在は広報と企画を担当、繁盛店への道（「Ｓ１サーバーグランプリ）東北地区本部長、そしてせんコン」実行委員会副委員長でもある大友さんのまちを元気にするとりくみに期待です。紹介会員は黒田清志幹事です。