幹事の浦井雄治さんが、今年1月に本を出版されました。『浦井雄治と山形食べ歩きの会 仙台人の山形食べ歩き』(いちい書房192P 1500円)です。
そばに一家言持つそば通の浦井さんと山形食べ歩きの会の皆さんが、毎月山形を食べ歩き、その感想やお店の紹介を山形の観光情報誌月刊『素晴らしい山形』(ぐるうぷ場)に連載していたものをまとめました。
最も多いのはもちろんそば屋さんですが、山形牛の美味しい店、山形冷やしラーメンの旨い店、夜の店、はては寿司屋さんまで取り上げられていて、いかに食べ歩いたかがうかがえます。
料理の写真から店舗、お店の方たちのカラー写真も豊富で、読んだだけでも美味しい気分に浸れます。
そばに一家言持つそば通の浦井さんと山形食べ歩きの会の皆さんが、毎月山形を食べ歩き、その感想やお店の紹介を山形の観光情報誌月刊『素晴らしい山形』(ぐるうぷ場)に連載していたものをまとめました。
最も多いのはもちろんそば屋さんですが、山形牛の美味しい店、山形冷やしラーメンの旨い店、夜の店、はては寿司屋さんまで取り上げられていて、いかに食べ歩いたかがうかがえます。
料理の写真から店舗、お店の方たちのカラー写真も豊富で、読んだだけでも美味しい気分に浸れます。