長野土産？

長野へ行くとその都度いろんな物を買って帰ってくる我が家。
その際良く利用するお店は長野ではメジャーな『ツルヤ』さん。ある時は小諸のお醤油だったりわさび風味の野沢菜漬けだったりポッポ牛乳だったり。

今回も実家の近所のツルヤさんをくまなく探索。
そして見つけちゃったのが『せんべい汁』！

　　　　　　　

パッケージには『南部名物』って書いてありますけどぉ～。

その存在は知っていたし、せんべい汁の歌がある事も知ってたけど未知の食べ物だったせんべい汁に長野で会えるとは！
迷わずご購入～！

袋の中には濃縮されたスープと一緒に主役のせんべいさんが５袋（１０枚）入っていましたよ。

　　　　　　　　　　　　主役です

さっそく試してみました。

　　　　　　　　　　　　我が家作

色どりが今一つですが…（ニンジン嫌いなんだもん）、内容は長野産の白菜をメインにエノキ、シメジ、春菊、鶏肉、牛蒡のささがき。
パッケージには白滝や豆腐を加えると更に美味しくなると書かれていましたが、既にお鍋の中がパンパン。これ以上入りませ～ん。

最後にせんべいを割り入れて、しばらく煮たら出来上がりです。

生まれて初めてのせんべい汁。とても美味しく頂きました。
この日は大好きなご飯の出番はありませんでした。
お野菜とせんべいで十分。大満足でしたよ。
それもそのはず、パッケージには３～４人分と書いてあります。ヘヘッ

せんべいの食感が実に面白く、シコシコ？クニュクニュ？
何に似てるんだろうと食べながら必死に考えていたら、パパが「お麩みたい」って言いました。
パパァ～、たまにいい事言うじゃないのぉ。
そうなの！お麩にそっくりなの。

熱々のお鍋をいっぱい食べて体もポカポカ。
また食べたいなぁ『せんべい汁』。

それにしても、なんで長野で売っていたのかしら？
最後まで謎なのでした。

多分東京でも岩手県のアンテナショップなどで入手可能だと思われる『せんべい汁』。皆さんもぜひ一度お試しを！