今日もまあまあおいしく出来た。
メニューは「豚汁」と「ナス炒り」。ナス炒りは子供のころの好物で、拍子木切り(と呼ぶのだと勉強しました)にしたナスをシナシナになるまでフライパンで炒ります。
失敗したと思ったのは、両方とも味噌仕立てにしたこと。どちらか一方は醤油味にするべきでした。どっちを醤油味にしようかな、と思いながら、なんとなく味噌味でつくってしまった。
明日から2日間留守にするので、残った食材をチェック・・・納豆は明日が賞味切れなので2パックを一気に食しました。その他賞味切れの食品はもったいないけど廃棄。
5日間の夕食は写真に撮ってますので、そのうちにアップするかもしれません。
世界水泳、北島選手は残念でしたね。今大会、今までのメダルで一番感激したのは、何といっても寺川綾。昔は美少女だったけど、女になってきたかも。
NHKのニュースで保安院の話になっているが、何をいまさら・・・省庁再編のごたごたの際に、経産省と自民党が強引に進めたことであって、当時(10年くらい前だったっけかな)も相当強烈な反対があったのですよ。まあ、体を張って反対してもどうにもならん、という諦念が強いのが我々の世代かな。もっと若い世代は(心で思っても)そもそも反対表明さえしようとしない。
メニューは「豚汁」と「ナス炒り」。ナス炒りは子供のころの好物で、拍子木切り(と呼ぶのだと勉強しました)にしたナスをシナシナになるまでフライパンで炒ります。
失敗したと思ったのは、両方とも味噌仕立てにしたこと。どちらか一方は醤油味にするべきでした。どっちを醤油味にしようかな、と思いながら、なんとなく味噌味でつくってしまった。
明日から2日間留守にするので、残った食材をチェック・・・納豆は明日が賞味切れなので2パックを一気に食しました。その他賞味切れの食品はもったいないけど廃棄。
5日間の夕食は写真に撮ってますので、そのうちにアップするかもしれません。
世界水泳、北島選手は残念でしたね。今大会、今までのメダルで一番感激したのは、何といっても寺川綾。昔は美少女だったけど、女になってきたかも。
NHKのニュースで保安院の話になっているが、何をいまさら・・・省庁再編のごたごたの際に、経産省と自民党が強引に進めたことであって、当時(10年くらい前だったっけかな)も相当強烈な反対があったのですよ。まあ、体を張って反対してもどうにもならん、という諦念が強いのが我々の世代かな。もっと若い世代は(心で思っても)そもそも反対表明さえしようとしない。