風車のひまわりガーデン

今日から八十四石では揚水再開です。

コシヒカリより収穫が早い「ふさこがね」は穂がでてきたとの情報もあります。

このところ晴天が続いたので、さぞ稲も水をほしがってることでしょう。

田んぼまわりしていると、今年も咲いてきました「サクラオグルマ」。

佐倉市で発見され、この名が付けられたとされる自生する植物です。

ミツモト先輩は、まわりの雑草も刈り取ることなく環境保全に協力しています。

花をよく見てください！小っちゃいですが、ひまわりに似てません・・・？

ひまわりといえば、本日７月６日、こちら佐倉市の佐倉ふるさと広場では「風車のひまわりガーデン 」が開催されました。

風車のひまわりガーデン|千葉県佐倉市公式ウェブサイト

約1万5千本のひまわりが咲きそろうイベント、ぜひお立ち寄りください！７月２１日（日）までの開催です。

そして広場内の売店「佐蘭花」では、私の作った「八十四石米　コシヒカリ」を販売しています。

なくなり次第補充しているものの、残り僅かとなってきました。

イベント中だというのに残念ですが・・・。

食べていただいて、お気に召しましたら電話での注文も承っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします！

なお「新米」の出品は８月下旬を予定しています。

チューリップフェスタ2024

いよいよ明日3月27日(水)から4月21日(日)まで、千葉県佐倉市の佐倉ふるさと広場では、「チューリップフェスタ2024」が開催されます。ことしは佐倉市市制施行70周年記念事業として、100種類、70万本のチューリップが咲き誇ります。

佐倉市市制施行70周年記念事業 佐倉チューリップフェスタ2024|千葉県佐倉市公式ウェブサイト

今日はあいにくの雨、広場はこんな状況です。

今年は寒いのでしょうか、若干開花が遅れているような・・・やっぱり見ごろは10日後くらいかな？

それでも期間中は様々な催し物もありますので、どうぞ足を運んでみてください！

現在、広場内の直売店「佐蘭花」で八十四石米を販売してますが、この関東最大級のチューリップイベント、大勢の来場者を見込んで追加しました。

今回はこんな300ｇ(約2合)のお試しパックを用意しました。

食べてお気に召しましたら、5kgから対応してますので、電話で注文ください！お近くでしたら配達もいたします！！

日本の食糧

本日19日、ニッポン放送のラジオ番組、「垣花正あなたとハッピー！」に私が敬愛する東京大学大学院農学生命科学研究科教授の鈴木宣弘先生がゲスト出演されました。

興味ある方は、ぜひradikoで聴いてみてください。鈴木先生は1時間40分後くらいに登場します。

あなたとハッピーといえば、コメンテーターとしておなじみの森永卓郎さん、鈴木先生との共著本「国民は知らない「食料危機」と「財務省」の不適切な関係」が注目されてます。

昭和のおやつ？

昭和30年代半ば生まれの私たち、小学校給食ではコッペパンと脱脂粉乳の時代。

すでに減反政策がはじまるころ、もっと早く給食でご飯が食べられていたら・・・、そんな時代です。

家に帰ると腹が空くんですね。

母ちゃん腹減ったというと、決まって定番の味噌を纏ったむすびを握ってくれました。

何十年ぶりだろう？妻に握ってもらいました。

塩むすびとは違ってふっくら温かいご飯が合います。

あれチョット味噌つけすぎた？

いまは飽食の時代、子供らには食べさせたことはありませんが、当時の私らにとって、米の味がしっかり感じられる美味しいおやつ、焼おにぎりにはしないで手がベタベタになりながら食べたものです。

そんな懐かしい味、きょうは箸を使っていただきました。

これで海苔を巻いてくれたら、betterいえいえbest最高でしたよ。

どうぞお試しあれ！

もち米色彩選別機にかける

今年も残すところあと一月ちょっと。

きのう年末の餅つきに備えてもち米を色彩選別機にかけました。

色彩選別機とは、特にカメムシによる斑点米や着色したコメ粒を除去するもので品質を向上させる機械です。 

我が家では主に、直売所での販売用や、お客さんから要望された際のコメに使っています。

さてもち米ですが、残念ながらウチでは作付けしてなく八十四石で作ったものではありません。

千葉県東部の親戚から購入していますが、農家の作るお餅は評判で我が家も友人や知人からの注文が増えました。

色彩選別機を導入する前は、気にしたことはなかったんですが、少しでも見た目をきれいに、完全とはいきませんが一昨年から選別するようにしました。

黒くなった斑点はカメムシによる食害が原因。人体に害はなく、逆に虫が食べるだけ安心なのかもしれません。

私たち農家は、まったく気にしませんけど、見た感じが・・・ですね。

そんなこんなで動画を撮ってみました。