写真はけっこう前になりますが、バレンタインの時に
文通友達に作った「トランシュ・ショコラ」というお菓子です。
新聞か何かに載ってた作り方の切り抜きをとっといたのを
見て作りましたが、写真がないのでどんなお菓子になるか
想像がつかないまま作ってました。
材料や作り方がブラウニーと同じような感じだと思ったので
ブラウニーを丸く焼いたようになるのかなと思ってました。
でも出来上がったら食感がブラウニーとは程遠いもので、
固くてクッキーよりもちょっと柔らかい食感になってました
焼き時間を間違えて長く焼いてしまったかしらと思ったけど、
ちゃんと合ってました。
とりあえずまずくはないけど、けっして美味しいとは言えない
ものなのでやっぱり作り方が何か違ったのかも。
後日に本屋さんでお菓子のレシピ本を見てたら載ってて、
やっぱりブラウニーっぽかったです。
私が作ったのより焼き時間が短いし、温度も低いし
私の持ってたレシピはちょっと特殊なのかと思いました
昨日の歩数は19078歩で、今日の歩数は17261歩です。
