ブラウニー

写真はバレンタインに文通友達にあげるのに作ったブラウニーです。
前に一回作ってますが（2010年11月12日参照）その時よりは
かなり上手くできたと思います。
前作った時と違って材料費がかかるレシピで作ったのが
良かったのかもしれないです。

お菓子を作る時はいつもレシピより砂糖を減らしますが
今回も少し減らして、さらに使うチョコレートも本当は
スイートですが、ビターを使ったのでかなり甘さ控えめになりました。
くるみを入れましたが、私がナッツが好きなのでこれもレシピより
もう少し増やして入れました。
しっとりな中にくるみがいっぱい入ってて食感も良いし、私好みな
甘さ加減になってて美味しく出来て良かったです


今日の歩数は13808歩です。