午後から晴れ間が広がった。もう台風も大雨も来ないでほしい、とうとう金木犀の香りを味わえないままになってしまったようだ。
店は忙しかった。そりゃ昨日の雨じゃなぁ・・・その反動だわさ。それにしてもサバの塩焼きが売れて行くし、追加ばかりしていちゃ他の作業にも影響するし困ったものだ。まぁ、いつまでもそう売れはしないだろう、季節的なものだろうと諦めるとしよう。
今日の厨房にはレジ係の若いTさんがやってきた。なんか来月に実施されるポテトフェスタにとスイートポテトを試作していた。お手伝いはもちろんT君！鼻の下を長くしながらね、仲良くコンベクションで焼いていた。彼女は正規職員だから、自分の職種の垣根を越えてやらなきゃならないんだわな。ご苦労さんですな！でもパートのT君は手伝わなくても良いんだけれど、若いっていいもんだね。(＾ω＾)