今朝も冷え込んでいる。強い寒気が日本列島に下りていて、東北や北海道は大雪だとTVニュースで見た。上空の寒気は南紀にまでは及んでいなかったが、大阪じゃもっと寒いだろう。こういう微妙に寒気から外れる南紀地方が「温暖な」と言われるのかも知れないなぁ。でも、寒いけど・・・
昨日の午後の厨房はFさんとYさんの３人。匠のYさんは半休、丸ちゃんは忌引き休暇で、N主任は途中で退勤。店は暇だしフライ物の制作も抑えた状況で、のんびりと仕事ができた。おいらはスチコンを黙々と稼働させ商品を出品して行ったが、夕方までは売れていくものもほとんど無かった。FさんとYさんは孫の話しに盛り上がり、おいらはインスタントのオニオンスープを作って、暖かい飲み物を３人で飲んで話の仲間に入れてもらったのだった。平和な時間が流れて行った。良いのかよ！(笑）。
でも、こんな日は夕方からの買い物時間帯に商品は売れて行く。仕事帰りのサラリーマンさん達や、忙しい主婦の方々が訪れて下さる。ちゃんと帳尻が合うようになっているんだろうなぁ～不思議。
さて、今日はどうだろう？