あけび

隣家より今日　あけび　を戴きました。

昔子供の頃は山へ行ってあけびを採って来てよく食べていましたが今では

子供も勉強に忙しくまたオヤツなど幾らでも有るのであけびなど食られる

事すら知らないのでは無いでしょうか、種が多いのが欠点ですね。

東北方面では色々と郷土料理にも使用しているそうです。

以前2007年１０月２４日ゲートボールの友人の家にすずなりに為っている

あけびをブログにだした事が有りますがそれは見事に鈴なりでした。

 

東北方面ではあけびの皮まで料理に使うそうです