10月14日(日)

2018-10-14 | 独り言


香ばしいパンの匂いで目が覚めた。日曜日の朝は手作りパンの日と定めた。

といってもホームべかりーに材料を入れて予約ボタンを押すだけです。

先日作ったパンは味がイマイチだったので、バターの量を少し多めにして、

水を190mLの内訳を水100mLと牛乳90mLとした(妻が友人に教えてもらった)

さて、肝心の味はどうなっていますか?ちょっと楽しみなのです。

とにかく幸せだなぁという匂いが漂っています。


現在、焼き立てのパンを冷ましているところです。

今回は1斤で作ったせいか?形が歪です?難しいものです。

妻は前回よりも味は良い!と言うが、オイラは前回と同じでイマイチだ。




空気清浄機がアラーム点灯でフル稼働しています。

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