Ｃｌｏｓｅｄ

さようなら ・・・なのだ

さようなら

蜘蛛

亀裂

雨

太宰治著 「津軽」

大昔に読んだと思うが忘れてしまった。

木之下晃著「石を聞く肖像」飛鳥新社 8000円

こんなに高い本とは思わず注文してしまった。

杉浦貴美子著「壁の本」洋泉者

壁ばかりの本です。1600円

堀井憲一郎著「」深夜食堂の勝手口」小学館

この中に出てくる薄揚げのあぶりがオイラは好きです。

簡単に出来ます。

ちょっと肉厚の昔風の油揚げをガスコンロで餅焼き網に載せて弱火であぶる

表面に焦げ目が付いたら火から下ろして食べ易い大きさに切る。

ネギを斜め切りにしてサラに敷き油揚げを載せる。

かつおぶし・おろしショウガをのせ、しょうゆをかける。

単純だがおいしいです。