やきとり丼

2009年7月6日(月)

やきとりの缶詰で親子丼を作ってみました。
参考にしたレシピです。

材料は一人分です。
ごはん どんぶり一杯
やきとりの缶詰 １缶
卵 １個
長ねぎ １０㎝位
麺つゆ（３倍濃厚タイプ） 大さじ１杯
醤油 少々
水 大さじ３杯

①使うやきとり缶はコレです。


②フライパンにやきとり缶を入れて温めます。


③やきとり缶の煮こごりが溶けたら、長ねぎ(長ねぎが無かったので玉葱を使いました)。
麺つゆ・醤油・水を入れ軽くかき混ぜます。


④③の玉ねぎがしんなりしたら、溶き卵を流しいれます。


⑤卵がお好みの加減に火が通ったら、どんぶりのごはん上にのせて完成。

あっという間に出来上がりました。簡単で美味しかったです
やきとり缶で作るからあっと言う間、お肉に味がしみていておいしいです。　
お試し下さい。