日々雑感

  つたない日々の出来事です。

ランチ

2011年11月30日 | 食事
2011年11月30日(水)

今日のPC悠々教室あとのランチは「台湾家庭料理 明園」でした。
明園にはだいぶご無沙汰でしたが、前回の記事あいかわらずボリュームでがんばっての完食でした。
頂いたのは、A定食の「青ピーマンと豚肉細切り炒め定食」で、漬物、点心、杏仁豆腐、ご飯、スープ付きで850円でした。

今日は男性が多くて5名、女性2名の7名で過ごした楽しいひと時でした。
来週は一足早い忘年会です。

光沢ハガキ

2011年11月29日 | パソコン
2011年11月29日(火)


近所のスーパー三和に出かけ、二階の文房具売り場で光沢ハガキの安いのを見つけました。



来年のカレンダーを作っているので助かりました。

Twitterに100枚で398円と投稿したらお友達から、おねがい・買ってきてとの事、開店を待って買ってきました。
これこそTwitterの本領発揮ということでしょうか(?_?)。


 クリック

頂き物

2011年11月26日 | 頂き物
2011年11月26日(土)

白くまさんから頂きました。
取れたての葉付きの柚子です。


早速大根を買ってきて柚子大根を作ろうと思っていたら、なんと、家内のお友達が聖護院大根を届けてくれました、これも取れたての土付きです。


こんな事ってあるのでしょうか(?_?)。
早速、聖護院大根で柚子大根を作ってみることにします。

Yahoo!紅葉情報

2011年11月24日 | おでかけ
2011年11月24日(木)

11月16日にキープしておいた、Yahoo!紅葉情報が24日の夜に届きました。
■「高尾山」の新しい情報ということで、「高尾山」の見ごろ情報が紅葉見ごろになりましたと知らせてくれました。
リンクを開くと全体的に紅葉している状態ですが、大変混雑が予想されますのでご了承くださいとのことですが、さてと、重い腰がおがりますでしょうか。

シクラメン

2011年11月23日 | おでかけ
2011年11月23日(水)

今年のシクラメン直売が11/19(土)開始されたので出かけてきました。
梅坪町の山田農園です。


たくさんあって目移りします。  クリック   


雪印種苗最新品種ピエーノ(イタリア語で「たくさん」という意味)だそうです。  クリック


たくさんのピエーノが並んでいます。  クリック


その中から選びました。  クリック


帰りに寄った、美味しいパンとコーヒーの店、「カフェ・ド・ハルン」です。


お花とパンをお土産に孫の顔を見て帰ってきました。

柚子大根

2011年11月19日 | 男の料理
2011年11月19日(土)

秋山温泉に行く途中の農産物直売所で、大根と柚子を買って帰ってきました、どちらも100円と安かったです。


その大根と柚子を使って、柚子大根を作りました。
大根は皮を剥いて500グラムを拍子切りにしました。


赤唐辛子2本は種を取って輪切りにし、柚子の皮は白いワタの部分をそぎ取って千切り(千切りは出来るだけ細く丁寧に刻み、ワタの部分は絞って絞り汁にします。)

 
ボウルに大根500グラム、調味料(砂糖50グラム、塩15グラム)、柚子の皮と唐辛子を入れてよくかき混ぜ、上から酢大さじ1と柚子の絞り汁を回しかけたら出来上がりでビニール袋に入れて冷蔵庫で保管します。


砂糖50グラムはすごく多く感じますが、漬かるとほんのりと甘くて良い分量でした。
一晩たつと大根からビックリするくらいの水分が出ています。
立派な葉っぱが残ったので、大根葉炒めを作ろうと思っています。

紅葉

2011年11月16日 | Weblog
2011年11月16日(水)

こんにちは、今朝は冷え込みましたね。
北海道では初雪だとか・・・・今までが暖かすぎた気もしますが、
これからは布団から出るのがつらくなります。
近所の南天の葉が色づいてきたので一枝頂いてきて飾りました。


北海道では雪だというのにこちらの紅葉はまだのようです。

画像は「Yahoo!紅葉情報」からお借りしました。
Yahoo!紅葉情報にキープしておくと、紅葉が見ごろになったら見ごろメールが届いてとっても便利です。