禁煙ランチ

2023年9月6日

8月29日以来ブログ更新をさぼっていました。
毎日安いランチを見つけて食べてそれをブログにＵＰして…………に嫌気がしてきたのです。
ところが昨夜、妹から電話が、お慶さんからLINEが入り(この頃禁煙ランチに行かないんですか?具合悪いの?心配しています)との事でした。
出かけてはいるのです、
３１日は吉野家で親子丼、9/1日はオーケーストアでピザ、2日はから好しで甘とろから揚げ丼＆もり蕎麦セット、３日もから好しでネギトロそばセットの大盛、４日はケンタッキーでランチパックＳとチキン４本、という具合に出かけてはいました。

食べながら写真を撮って、日常の生活を見透かされているようでと躊躇していました。
つたない「日々雑感」ブログですが何人かの人が心配していると思い、今後は少しづつ更新しようと思っています。

以上連絡を頂いた方への近況報告です。

麻婆豆腐

2022年8月6日(土)

久しぶりに食べた、陳健一の麻婆豆腐です。
家内が歯の定期健診で出かけその帰りに買って来てくれました。
昼時の時間だったようで、店内はサラリーマンで混んでいたようですが、持ち帰りは待たずに買えたそうです。
以前は平気で食べていましたが、歳を取って辛いのに弱くなったせいか汗を拭きながら頑張りました。
久しぶりに食べた「陳健一の麻婆豆腐」、堪能しましたが、値段の1,000円は(・・?という気がします。

レバニラ

2021年10月03日(日)


レバニラ炒めは大好きです。
中華料理五十番のレバニラ炒め、餃子の王将のレバニラ炒め、日高屋のニラレバ炒め等、良く食べに出かけていましたが、ここ２年ほどどこへも出かけておりません。

そんなとき、セブンイレブンの冷食に「レバニラ」があるのを知って早速買い求めてきました。298円（税込321.84円）です。

評価は「冷凍なのにレバーがしっかりとした質感なのが最大の特徴です。」とか「冷凍なんでモヤシとニラがしっとりとしているのが若干のマイナスポイントですが、なんにせよささっとレバニラ食べたい時に便利です！」と書いてありました。

実食したところ、さすがにモヤシとニラは冷凍なので鍋で炒めたようにパリパリシャキシャキではありませんが、レバは味付けも良くタレと絡んでいいます。
久しぶりにおいしく「レバニラ」をあじわいました。

緊急事態宣言が全面解除されたとはいえ、当面はお出かけは控えますので、セブンイレブンの冷食の「レバニラ」を利用させてもらうことにします。

鰻重

2021年8月30日(月)

日野市では７月と８月の２ヶ月間市内の対象店舗でPayPayで買い物すれば最大３０%戻ってくるのですが、今月で終わってしまいます。
そこで今日は、イオンモール多摩平の森内の『五色』で鰻重をテークアウトしました。

支払いの時に応対してくれた店員さんの接待がとても良く、今度はお店で食べたいと思いながら帰ってきました。

「肝吸い」付きで久しぶりに味わう「鰻重」でしたが、今までに食べた事が無いほどの肉厚で大きなうなぎで十分に堪能しました。

焼肉

2021年5月31(月)

コロナになってここ一年間焼肉を食べに出かけておりません。
そこで、今夜はお家焼肉でした。
買ってきたのは、「お肉５点盛り」です。
１パックに牛モモ、牛バラ、豚トロ、豚バラ、豚肩ロースと入ったセットでした。
焼肉はロースター アミアミ味一で、魚や肉などの脂分の多い食材を焼いても煙を抑えてくれる焼肉機です。
久しぶりに食べた焼肉でした。

春菊

2021年5月28(金)

大好物の春菊を家内のお友達が届けてくれました。
家庭菜園で作っている無農薬の素晴らしい春菊です。
春菊を頂いた日の夕食はすき焼きメニューです。
すき焼きは、春菊・長葱・しらたき・焼豆腐・玉ねぎと主役のお肉を創味とお砂糖で味付けして煮込みました。
お肉を溶き卵にくぐらせての晩酌は至福のひと時です。

丸亀うどん弁当

2021年4月15(木)

2021年4月13日(火)から「丸亀うどん弁当」が登場しました。
だしも袋入りで持ち運び中にこぼれる心配もないとのことなので買ってきました。

「うどん弁当のおいしい食べ方」によると、天ぷらをサクサクのまま楽しみたい場合は天ぷらを一度フタに取り分けるのがいいとのこと。
次に、ぶっかけだしの袋を弁当にあけて、トッピングをのせれば完成です。

「3種の天ぷらと定番おかずのうどん弁当」です。(税込490円)


「2種の天ぷらと定番おかずのうどん弁当」です。(税込390円)


便利で簡単、美味しくいただきました。

陳建一麻婆豆腐

2021年4月10(土)


陳建一麻婆豆腐店のマーボ豆腐です。
辛い麻婆豆腐でシャツを脱いで汗を拭きながら食べました。
花山椒がビリビリと効いていて、唇が震えるほど辛く、年をとったせいか最近は辛いものに弱くなってしまったようですが、久しぶりに味わった陳建一のマーボでした。

肉まんを電子レンジでふっくらさせる裏ワザ

2021年1月21日(木)

小腹が空いたときに食べるので肉まんが冷蔵庫に入っています。
今までは、チンをして食べていましたが今日は良い方法を知りました。

肉まんを袋から出して、マグカップに水を２㎝くらい入れてレンジ(500W)で２分温めます。


その後ひっくり返して１分さらに温めます。


蒸し器で蒸したような持てないほど熱々でふっくらと美味しい肉まんの出来上がりです。

春菊

2020年06月04日(木)

家内のお友達が野菜を届けてくれました。
がぶ・そら豆・ジャガイモ・春菊などの採れたて野菜です。

かぶは皮をむいて厚さ５mmの半月切りにし、かぶの葉はみじん切りにして４%の塩でお漬物です。

春菊は塩少々を入れた熱湯で１～２分茹でて、冷水に取って水気を絞り、４～５cmの長さに切ります。
器に盛り付け、創味を大さじ１（１５ml）かけて、花かつおをちらして出来上がりです。