日々雑感

  つたない日々の出来事です。

バ-ミヤン 四川ゴマ味噌タンタン麺

2006年09月29日 | ラーメン
2006年9月29日(金)  

明日、30日で今月も終わり。
法人会員になっている「クア・ガーデン」の会員期限も終了です。
明日まで有効の入浴券が3枚残っているので、
バーバと芽生さん家族の4人で今日は温泉に出かけています。
ジージはお留守番でHPの更新。

夕食は近くの「バーミヤン」で四川ゴマ味噌タンタン麺 580円(税込609円) をいただきました。
バーミヤンらーめんは食べたことがあるのですが、タンタン麺は初めてです。



これがまた良いお味です。ひき肉のダシも出ており、
ピーナッツの風味が効いたピリ辛麺です。
ピリ辛が少し足りない感じでしたがスープまで完食。
最近では珍しいです。

普通のラーメン屋のラーメンが500円~600円ならば、
今度からはこれに決めました。車も安心して停められますし。

今日は満足の一杯でした。      

贈り物

2006年09月28日 | 北海道
2006年9月28日(木)

北海道でお会いできるのを楽しみにしていたのですが、
お会いできなかった旭川の友人から荷物が届きました。

  
現旭川地方気象台の上川測候所で明治35年の1月25日に、
氷点下41℃を記録したということに由来したお菓子です。

もう一つ「旭豆」という特産大袖大豆を、
甜菜糖で甘く衣でくるんだお菓子もいただきました。
  
いつもお気遣いいただき、ありがとうございます。

昨27日午後2時50分、つたないHPが8,000を記しているのを発見、
記念にプリントスクリーンで貼り付けてみました。



これからもガンバルゾーー。




らーめん 

2006年09月27日 | ラーメン
2006年9月27日(水)

今日は一ヶ月ぶりのパソコン教室でした。
7月から始まった教室も今日が最後で、知り合った人ともお別れです。

北海道でもラーメンは良く食べたのですが、が恋しくなっており、
がまん出来ずに食べに行きました。

いただいたのは、らーめん「並」500円。ここの麺は細麺でお気に入り。
スープの色は黒いのですがショッパク無く、ダシも良く取れています。
チャシューはまあまあ。メンマは手をかけての細切りでウマイです。

  

待ち焦がれて行ったので完食。スープも残しませんでした。

絵ハガキ

2006年09月26日 | 北海道
2006年9月26日(火)

いつもお世話になっている埼玉の叔父(7月30日のブログ)に、
北海道の品をお送りしたところ丁寧な礼状が届きました。

趣味の写真でとてもきれいに出来上がっています。
腕のせいか(?_?)・プリンターのせいか(?_?)。
出来栄えをご覧下さい。
  
がんばって少しでも近づきましょう。

いくら丼

2006年09月25日 | 食事
2006年9月25日(月)

小樽で朝食を食べ、最終のお土産チェツクの際に「生すじこ」発見。
だいぶ安かったので一腹買って帰って来ました。

今朝は「いくら」作りに挑戦です。と・言ってもとても簡単でした。
まずぬるめの塩水で金網を使ってすじこをほぐして良く洗って水を切ります。

  

つけタレは、醤油1・みりん1・日本酒1ですが醤油は少し少なめが良いようです。
みりんと日本酒は煮切り、冷めたら醤油を入れて混ぜ合わせます。
タッパーに入れて冷蔵庫で一晩おけば完成です。

  

明日は一緒に買って帰った紅鮭を焼いて親子丼の夕食です。

墓参

2006年09月24日 | Weblog
2006年9月24日(日)

昨日は無事に旅行が終わった報告に家内の両親・自分の両親の墓参に行ってきました。

中央道は元八王子から30㌔の渋滞とのこと、20号を走ってきましたが順調でした。
「暑さ寒さも彼岸まで」。すっかり秋めいてきました。
荷物の整理が終わったら、旅行記の更新を始めるつもりです。

やっとの更新です。

2006年09月13日 | 北海道
2006年9月13日(水)

なかなか更新出来ませんでしたが、やっと中標津の図書館でPCが借りられました。
8/28日→富良野・美瑛
8/29日→旭山動物園
8/30日→小樽観光&ハッピーバースデー
8/31日→積丹観光と生うに丼+生あわび丼
9/ 1日→松前・江差観光とにしんそば
9/ 2日→Sさんを函館空港まで送る
9/ 3日→江差漁港でイカ刺し・海洋丸見学
9/ 4日→室蘭地球岬見学・天勝のてんぷら
9/ 5日→苫小牧・「マルトマ食堂」ホッキ丼
9/ 6日→お待ちかね、白樺のジンギスカン
9/ 7日→帯広、六花亭のサクサクパイ
9/ 8日→芽室のキヤンプ場で一日パークゴルフ
9/ 9日→午前中は洗濯・午後パークゴルフ
9/10日→白糠問恋の「ブタ丼」
9/11日→根室で生サンマ定食と花咲港で花咲ガニ・焼きさんま・生さんま・鉄砲汁
9/12日→ウトロ・羅臼観光で羅臼で「今が旬・鮭定食」
9/13日→野付半島で北海しまえび・磯ラーメン
そして今、更新中です。無事に旅しています。