どんな企業もそれが食であれ機械部品であれ、あるいは新聞・雑誌であれ、
利用者や消費者にたいして絶対に管理責任があるのはわが国では自明のこ
とだ。ところがわが国内ではあたりまえのことでも近隣国ではどうもそう
ではないらしい。ちょっと古い風聞ではあるが、あらためてとりあげたい。
中国が食問題で開き直り!?
【北京】日中両政府は8/6日、中国・上海の食品加工会社「上海福喜食品」の
期限切れ鶏肉使用問題を巡り、北京で「食の安全」の事務レベル協議を開い
た。中国側は「これまでのところ(同社から)対日輸出された食品に問題は
ない」と報告した。協議では、日本側が日本マクドナルドとファミリーマー
ト向けに輸出された製品に期限切れの鶏肉が混入していたかの説明を求めた。
これに対し中国側は、上海福喜が国内向けと輸出向けを、時間帯を変えて製
造していたと説明。工場内に設置された監視カメラの映像や書類などを調査
した結果、「対日輸出食品は国内向けよりも厳格な管理が行われており、問
題はない」と報告した。日本側は、引き続き輸出食品の安全性を確保するよ
う要請。中国側がまだ調査を終えていないため、最終的な調査結果の報告を
待って今後の対応を検討する。
協議は、日本で起きた中国製冷凍ギョーザ事件をきっかけに2010年に締結し
た閣僚・事務レベルの日中間対話の枠組み「日中食品安全推進イニシアチブ」
に基づいて行われた。事務レベル協議は年2回のペースで開かれているが、
今回は上海福喜の問題を受けて日本側の要請で臨時に開かれた。日本マクド
ナルドが鶏肉製品の輸入元を中国からタイに切り替えるなど中国製食品全体
に対する不信感が高まっており、中国側も影響拡大を懸念して臨時の協議に
応じたとみられる。日本側は、厚生労働省の食品安全担当者、中国側は輸出
食品の安全管理を担当する国家品質監督検査検疫総局の課長らが出席した。
≪中国側は「これまでのところ(同社から)対日輸出された食品に問題は
ない」と報告した。≫
------------世間の声
『絶対に嘘。』
『中国人の話なんて信じるか。』
『信じるわけないだろw』
『さすがに、それは無い。』
『履歴すら改ざんしてるのに、何を信頼しろと言うのか!』
『中国には一事が万事という格言はないのか!?時間帯がどうのという話じ
ゃない!ものごとに対する管理という意識が徹底されてるかどうかだろう。』
『日本ではどんな企業でも管理責任者がいる。当然その人の管理責任は重い。』
『食品だろうが、機械部品だろうが書籍類だろうが品質管理とどうじに衛生管
理も当然必要だ。これ常識だよ。ああ、そうだ労務管理もぜった関係がある。』
『簡単なことだ。管理責任者がいて、常々現場を見回ってちょっとの事でも
いつでもどなりつけるくらい注意すれば済む事だ。』
『そうか。それがみんなの共通認識となり、事あるごとにお互い注意し合う。』
『なんでそんなことができないか。まあやはり民度の差かなあ?成り上がり
中国ではそんな気遣いと発想が理解できない人がほとんどだ。』
『日本であたりまえのことが向うでは不思議でめんどうで、いやに手間ぽい
事だと考えるのだろう。』
『やはり結論として他人にたいして思いやりがあるか、自分さえよければ
他人などなに喰おうが無問題という態度かということだね。』
『中国人の管理という概念にたいする認識の甘さと、日本人の厳しい管理責任
の認識の存在、それらが根本的にちがう。これからも食に関して中国、韓国に
は警戒を要する。』
利用者や消費者にたいして絶対に管理責任があるのはわが国では自明のこ
とだ。ところがわが国内ではあたりまえのことでも近隣国ではどうもそう
ではないらしい。ちょっと古い風聞ではあるが、あらためてとりあげたい。
中国が食問題で開き直り!?
【北京】日中両政府は8/6日、中国・上海の食品加工会社「上海福喜食品」の
期限切れ鶏肉使用問題を巡り、北京で「食の安全」の事務レベル協議を開い
た。中国側は「これまでのところ(同社から)対日輸出された食品に問題は
ない」と報告した。協議では、日本側が日本マクドナルドとファミリーマー
ト向けに輸出された製品に期限切れの鶏肉が混入していたかの説明を求めた。
これに対し中国側は、上海福喜が国内向けと輸出向けを、時間帯を変えて製
造していたと説明。工場内に設置された監視カメラの映像や書類などを調査
した結果、「対日輸出食品は国内向けよりも厳格な管理が行われており、問
題はない」と報告した。日本側は、引き続き輸出食品の安全性を確保するよ
う要請。中国側がまだ調査を終えていないため、最終的な調査結果の報告を
待って今後の対応を検討する。
協議は、日本で起きた中国製冷凍ギョーザ事件をきっかけに2010年に締結し
た閣僚・事務レベルの日中間対話の枠組み「日中食品安全推進イニシアチブ」
に基づいて行われた。事務レベル協議は年2回のペースで開かれているが、
今回は上海福喜の問題を受けて日本側の要請で臨時に開かれた。日本マクド
ナルドが鶏肉製品の輸入元を中国からタイに切り替えるなど中国製食品全体
に対する不信感が高まっており、中国側も影響拡大を懸念して臨時の協議に
応じたとみられる。日本側は、厚生労働省の食品安全担当者、中国側は輸出
食品の安全管理を担当する国家品質監督検査検疫総局の課長らが出席した。
≪中国側は「これまでのところ(同社から)対日輸出された食品に問題は
ない」と報告した。≫
------------世間の声
『絶対に嘘。』
『中国人の話なんて信じるか。』
『信じるわけないだろw』
『さすがに、それは無い。』
『履歴すら改ざんしてるのに、何を信頼しろと言うのか!』
『中国には一事が万事という格言はないのか!?時間帯がどうのという話じ
ゃない!ものごとに対する管理という意識が徹底されてるかどうかだろう。』
『日本ではどんな企業でも管理責任者がいる。当然その人の管理責任は重い。』
『食品だろうが、機械部品だろうが書籍類だろうが品質管理とどうじに衛生管
理も当然必要だ。これ常識だよ。ああ、そうだ労務管理もぜった関係がある。』
『簡単なことだ。管理責任者がいて、常々現場を見回ってちょっとの事でも
いつでもどなりつけるくらい注意すれば済む事だ。』
『そうか。それがみんなの共通認識となり、事あるごとにお互い注意し合う。』
『なんでそんなことができないか。まあやはり民度の差かなあ?成り上がり
中国ではそんな気遣いと発想が理解できない人がほとんどだ。』
『日本であたりまえのことが向うでは不思議でめんどうで、いやに手間ぽい
事だと考えるのだろう。』
『やはり結論として他人にたいして思いやりがあるか、自分さえよければ
他人などなに喰おうが無問題という態度かということだね。』
『中国人の管理という概念にたいする認識の甘さと、日本人の厳しい管理責任
の認識の存在、それらが根本的にちがう。これからも食に関して中国、韓国に
は警戒を要する。』