いいね~おいしいね~

食べたり買って良かったもの等を実体験に基づき厳選紹介!ぜひご利用頂きより良い人生や日本経済等活性化につながれば幸いです♪

猫カフェ MOCHA(モカ)(東京 秋葉原)はとてもオススメ!

2022年01月31日 01時00分00秒 | イベント・外出

 猫好きなので東京の秋葉原にある猫カフェ MOCHA(モカ)へ行って来ました♪

 場所は秋葉原駅よりは東京メトロ銀座線の末広町駅が近く徒歩3分ほどですね。

↑店構え

↑猫カフェ案内

 お店はビルの2階にあり、エレベーターで上がると、明るく想像以上に綺麗で、そして無人受付機があり、支払いも無人でセルフレジで精算できるとは驚きましたね♪

 受付機を操作して入店時刻等が記入された紙を受け取り、後でその紙のバーコードでクレジットカードや電子マネーなどを利用して支払いをします♪

 利用料金は10分220円税込で最大料金2,640円税込なので、2時間以上利用の場合はどれだけ利用していても2,640円となります。

 その他にドリンクバー代として385円税込が必要となります。

 受付後は急いでロッカーに荷物を預け、そしてドリンクバーのドリンクをカップに入れ(今回はお水を利用)、ネコがいる部屋に行きます♪

 明るく綺麗な部屋にはたくさんの色んな種類のネコがいましたね♪

↑店内

↑店内

 またマンガもたくさん置かれていて自由に読むこともできました♪
 2時間以上は同じ金額なので、マンガをゆっくり読みたい方はこのお店は良いかもしれません。

↑マンガ

↑マンガ

 猫との注意事項としては、以下が書かれていました♪
・猫を抱っこしない
・撮影時はフラッシュしない
・猫を追いかけない
・大声を出さない
・人間の食べ物、飲み物を与えない

↑店内ルール

 猫じゃらしもあり自由に使えましたね♪

 猫じゃらしのポイントは以下とのことでした♪
・ネズミの動きをする
・虫の動きをする
・スピードを変える
・音を鳴らす
・かくれんぼ&追いかけっこ

↑猫じゃらしの使い方

 猫ちゃん用のプチおやつ100円税込や、猫アイス550円税込を与えて食べさせ、懐かせることもできるようでした♪

↑プチおやつ

↑猫アイス

 しかし残念ながら、私のように新参者にはネコたちは無視状態で、なかなか触らせてくれなかったのは残念でした(^_^;)

 しかも猫じゃらしも振り向いてくれず、籠の中にいる猫には「シャーッ!」と追い払われてしまいましたね(^_^;)

 ただ本を読んでいる常連客にはピッタリと猫が次々とくっついたりしていましたので、追わないことが大切なのかもしれません。

 またエサを与えることも大切かもしれません。

 なお、ごはんタイムが10:30〜と19:30〜で、その時間帯は猫が一斉に食事をするのを見て楽しむこともできるようです♪

↑ごはんタイムの案内
 
 しかしながら、たくさんの種類の猫を見れて癒やされました♪
じゃれ合っている猫たちもいて微笑ましかったですね♪

↑猫たち

↑猫たち

↑猫たち

↑猫たち

↑猫たち

↑猫たち

↑猫たち

↑猫や猫じゃらし

 また店員さんたちは、コロコロ等を使っていつも部屋を綺麗にしていましたし、猫たちにもブラッシングをしていて素晴らしいと思いました♪

 猫カフェ MOCHAは、明るく綺麗な店内で、たくさんの種類の猫を見たり触れて癒やされとてもオススメです!

 常連客になることを強くオススメ致します♪

 
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うを徳(東京 東向島)のお鮨はとてもオススメ!

2022年01月30日 01時00分00秒 | 外食

 ラッキーなことに7年ほど通っているというグルメ友人に誘われて東武の東向島駅から徒歩約5分のところにある「うを徳」へ日曜の昼の12時に行ってきました♪
 予約困難店でもあり、念願叶い嬉しいです♪

 店の前には柳の木があり風情があります♪

↑店構え

 食べログでは5年連続でBRONZEに選ばれ、百名店2021でもある人気店です♪

 店内はかなり綺麗で、くの字型のカウンター席があり、今回は我々2人と、もう1組2人の計4人でした。
その他に4人用のテーブル席がありましたが今回は利用なしでしたね。

↑店内

 ご主人はかなり優しく、気配りされた応対をして頂き、ゆったりと落ち着いて過ごせます♪
 後でご主人とはインスタやフェイスブックともつながり嬉しかったですね♪

 まずはドリンクメニューを見て、そしてカウンター席に座って右側にある黒板を見て、今日のネタを確認します♪

↑ドリンクメニュー

↑ドリンクメニュー

↑黒板

↑黒板

以下のネタは気になりましたね♪
・八戸の本マグロ
・氷見のカツオ
・宿毛のシマアジ
・出水のアジ
・羅臼のタラ白子
・出水のスミイカ
・霞ヶ浦のウナギ
・神戸のイワシ


 生ビール880円税込を頼み、美味しく頂きます♪
昼間からの生ビールは格別です♪

↑生ビール

 その後は想天坊 純米吟醸ひやおろし生詰(新潟)冷蔵1合1,100円を頼み、これは少し辛口でさすが飲みやすく美味しかったですね


↑想天坊 純米吟醸ひやおろし生詰(新潟)

 ツマミとしては以下の京料理が提供され、かなりの種類で、寿司屋であることを忘れてしまうほどの充実ぶりで、しかもどれもうなるほどの美味しさでしたね♪

 特に大きな鳥取の松葉カニも出てきたのには驚くとともに、とても嬉しかったです♪

↑明石の煮タコ、柿とキュウリ、クラゲの胡麻和え

↑サワラ大根煮こぼり、京都の万願寺唐辛子のジャコの山椒炊き

↑鳥取の松葉カニ

↑鳥取の松葉カニ

↑小川の北海道の生バフン雲丹

↑明石の塩茹でタコ

↑明石の今が旬の3kg真鯛 カボスで

↑自家製淡路島カラスミ

 このカラスミが絶品で驚きました♪
こんなに美味しいカラスミとは初めてでしたね♪

↑岩手の黒アワビ

↑加賀野菜の源助大根 京都の白味噌で

↑琵琶湖のモロコ 山椒で

↑富山の氷見のカツオ 青森のニンニク醤油で

↑京都の堀川ごぼう、クワイ、勢子蟹のあんかけの吸い物

 ご主人は月曜は足立市場で乾物、火曜・木曜・土曜は豊洲市場で仕入れをしているようで、安くて上質なものを仕入れるその努力は素晴らしいと思いました♪

 そして市場内の料理店でもお鮨などを楽しんでいるようでしたね♪

 そしていよいよ鮨が以下の通り握られていきました♪
 この時、時間はあっという間に2時間経ち14時でしたね。

 鮨はどれも素晴らしいネタで、今回のシャリは赤酢と白酢をネタに合わせて半々とのことでしたね♪

いきなり鳥取の松葉カニの鮨とは贅沢です♪

↑かに味噌

↑藁焼きカツオ

↑淡路島のサバ

↑東京湾の千葉のサヨリ

↑鹿児島の出水のスミイカ

↑伊勢の鳥羽のサワラ 藁焼き

↑有明海の佐賀のコハダ

 そしてこのお店の名物という霞ヶ浦0.9kg鰻のうな丼が用意されました♪
 うなぎは天然で肉厚で、外はパリッと中はふわっとと素晴らしい焼きでしたね♪
 これは確かに肉厚が素晴らしく美味しかったです♪

↑うな丼

 そしてまた鮨が握られます♪

↑鹿児島の出水のアジ

 そして5日間寝かしたという八戸の生の本マグロを豪快に切り分けるのを見ることができたのは素晴らしかったです♪
さすが脂の乗りが素晴らしいです♪
豊洲市場で買っているようですが、どこの仲卸で購入しているかは秘密とのことでした(^_^;)

↑八戸の生の本マグロ

↑八戸の生の本マグロの大トロ 

↑八戸の生の本マグロの中トロ

大トロと中トロを食べ比べできたのは素晴らしかったです♪
口の中でとろけます♪

↑千葉の富津の黒鯛(昨日捌いて味が出ている 1kg900円)

↑明石の真鯛 1kg9000円

黒鯛と真鯛ではお値段が実は一桁違うとは凄いです♪
もちろん両方とも素晴らしい上質なお味です♪

↑八戸の生の本マグロの赤身

 追加で以下の2つも頼みました♪

↑土佐の宿毛の2.3kgシマアジ 1週間寝かせている

↑どんこ巻き寿司 わさびが効く

 最後に自家製の柿とのアイスクリームでこれも絶品でしたね♪

↑デザート

 締めて22,900円税込で大満足でした♪
もうお腹いっぱいで時間は15:30でしたね♪

「うを徳」は、心優しいご主人のもとで、素晴らしい仕込みのツマミやお酒、お鮨を美味しくゆっくりと頂けとてもオススメです!

 次回の予約も済ませました♪ 
 

美味しかったものまとめ(2021年下半期)

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俺の焼肉 銀座4丁目(東京 銀座)での焼肉はとてもオススメ!

2022年01月29日 01時00分00秒 | 外食

 友人に誘われて「俺の焼肉 銀座4丁目」に土曜の18:30に5人で行ってきました♪

 場所は東京メトロ東銀座駅近くで近くに歌舞伎座があります♪

↑店構え

↑店構え

 地下1階なので階段を降りて行くと、かなり広い空間で驚きましたね。
さすが人気店でほぼ満席でした。

↑店内

 友人が幹事だったので詳細はよく分かりませんでしたが、クーポン等でスパークリングワインがボトル1本無料で、その他に赤ワインをボトルで1本頼みました♪

 そしてメニューを見て食事は以下を頼みました♪

・牛タン塩1,078円税込✕2
・名物豪快大樽盛り1000g15,180円税込
・キムチ4種盛り合わせ1,078円税込✕2
・ナムル4種盛り合わせ1,078円税込✕2
・俺ん家サラダ858円税込✕2
・わかタマスープ748円税込
・クッパ858円税込
・冷麺858円税込

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

↑ドリンクメニュー

↑ドリンクメニュー

↑ドリンクメニュー

 まずは、そのスパークリングワインで乾杯して美味しく頂きました♪
さすがよく冷えていて飲みやすいです♪

↑スパークリングワイン

 そして牛タンが運ばれますが、その肉質の美しさには驚きましたね♪
 これは鮮度も良くとても美味しかったです♪
これは素晴らしいです♪

↑牛タン

 そして名物豪快大樽盛り1,000gがドーンと運ばれますが、かなり大きくてインパクトがありました♪
 かなり豪快な盛り方で、そして肉の質もかなり良くて美しく、これはかなり素晴らしかったですね♪

↑名物豪快大樽盛り1,000g

 KANEKO FARMのNAMIKI和牛と書いてあったのでブランドの和牛だったようです♪

 その他に、4種のキムチ盛り合わせやナムル盛り合わせも美味しく、サラダも新鮮で、そしてワカメと卵のわかタマスープも出汁がよく効いて美味しかったですね♪

↑4種のキムチ盛り合わせ

↑4種のナムル盛り合わせ

↑サラダ

↑わかタマスープ

 そしてクッパや冷麺も美味しそうでしたね♪

↑クッパ

↑冷麺

 さすが「俺の」シリーズのお店で大満足です♪

 結局一人6,800円税込でしたね♪

「俺の焼肉 銀座4丁目」は明るく綺麗な広い店内で、良質な焼肉などを美味しく楽しめとてもオススメです! 

美味しかったものまとめ(2021年下半期)

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ゴディバカフェ東京(東京駅八重洲口)のカフェはとてもオススメ!

2022年01月28日 01時00分00秒 | 外食

 JR東京駅八重洲口の地下1階のグランルーフ フロント内にあるゴディバカフェ東京へ土曜の17:30頃に行ってきました♪

↑店構え

 この辺りを何度か歩いていると気になっていたお店で、ようやく入れて良かったです♪

 店内はさすが明るく綺麗で、キャッシャーに行って注文をします♪

↑キャッシャー

↑店内

 ゴディバとはいえ、チョコレートだけでなくサラダも売っていたのは秀逸で、小腹が減っていたのでマリネチキンサラダソバ680円税込と、カカオフルーツソーダ570円税込、そしてゴディバブレンドコーヒーSサイズ350円税込を選びました♪

 さすがゴディバで、コーヒーにはミニチョコが付いているのは素晴らしいですね♪
 このお値段ではかなりお得感があります♪

 コーヒーは席まで持って来てくれるとのことなので、席を探しますが、さすが人気店で空きがありませんでしたが、ちょうど席が空いて良かったです♪
 このお店は一人用のゆったり座れるソファもあるのは秀逸ですね。

↑一人用のソファ

 サラダはリーフたっぷりで鶏肉も上質さを感じ、そして蕎麦でヘルシーで良かったです♪
 カカオフルーツソーダは甘い炭酸ジュースで上質さを感じましたね♪

↑サラダとカカオフルーツソーダ

↑サラダ拡大

 コーヒーはしっかりとしたコクのあるものでチョコレートとよく合って良かったです♪

↑コーヒーとチョコレート

 ゴディバカフェは、明るく綺麗な店内でゆっくりと美味しいチョコやカカオ関連製品だけでなくサラダなども頂いて過ごせ、とてもオススメです!

美味しかったものまとめ(2021年下半期)

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鮨おちあい(東京 銀座)のお鮨はとてもオススメ!

2022年01月27日 01時00分00秒 | 外食

 東京の銀座7丁目のビルの2階にある「鮨 おちあい」に二人で行ってきました♪

 以前このブログで紹介した早川光さんの著書の「新時代の江戸前鮨がわかる本」に掲載の10名店の1つで、ぜひ行きたいと思っていたお店のためです♪

 東京メトロ銀座駅や東銀座駅から徒歩約3分となります♪

↑ビル

 緑色のステージ銀座ビル(STAGE GINZA)の2階にお店がありますが、2階には看板がなく、非常用扉で驚きました。

↑入口は右側の非常用扉

 意を決してそのエレベーター横の非常用扉を開けると、店内はかなり綺麗で「鮨 おちあい」の名前が書かれていて安心しましたね(^_^;)

↑店の入口

 若く背が高いイケメンお兄さんに左奥に案内されると、綺麗な「く」の字型のカウンター席があり、今回は2人✕3組の6人でのランチで、我々は真ん中の席に座りました♪
 最大8人のカウンター席のようです。

↑カウンター席

 我々以外は、旦那はきちっとスーツを着た白髪の老夫婦と、30代前半らしきカップルで、その若いカップルはインスタでの綺麗な鮨を見て食べたくなりこのお店へ来たようです。

 席に着くと、布の濡れたお絞りを頂き、ドリンクオーダーを訊かれてお茶を頼み、熱い緑茶を頂きます。
 友人は冷たい緑茶を頂いていました。

 しばらくすると、こだわりがありそうでイケメンな落合主人が現れ、まずは丁寧にわさびを摺り、そして熱いお茶が運ばれ、ガリが置かれて、鮨が握られていきました♪

↑熱いお茶とガリ

 ランチメニューとしては以下の3種類があり、せっかくなので今回は5,500円のコースで頼みます♪

8貫:2,200円
10貫:3,300円
13貫:5,500円

 今回は以下の順で鮨は握られていきました♪

・キンメダイ昆布締め
・カワハギと肝
・ホタテ
・本マグロの赤身(青森県の三厩)
・本マグロ中トロ
・サヨリの昆布締め
・白イカ
・赤貝
・イクラ 柚子
・カツオ
・車海老
・玉子
・穴子 塩とタレ
・カッパと鉄火の巻き物

 シャリは赤酢でさすが江戸前です♪
比較的小さめなシャリで、塩で楽しむ鮨も多く、醤油は漬けずにそのまま頂け楽でした♪
 巻き物だけ醤油を漬けて頂きましたね。

↑キンメダイ昆布締め、カワハギと肝

↑本マグロの赤身(青森県の三厩)、ホタテ

↑サヨリの昆布締め、本マグロ中トロ

↑白イカ

↑カニの味噌汁

↑赤貝

↑イクラ 柚子

↑カツオ

↑車海老

↑玉子

↑穴子 塩とタレ

↑カッパと鉄火の巻き物

 さすがどのお鮨も上質で、インスタ映えする美しさで美味しく、特に青森県の三厩のマグロの赤身や中トロはキメが細かく、芳醇さを感じる素晴らしいものでしたね♪

 カワハギはねっとりと肝もたっぷりで、サヨリの透明感も素晴らしく、赤貝も鮮度良く美しく、そしてカツオも生臭さがまったくないもので素晴らしかったです♪

 アナゴは塩とタレの両方を楽しめるのも秀逸でしたね♪
 このアナゴもさすがの柔らかさで感動でした♪

 味噌汁はカニが入ったもので、これもさすがカニの出汁等がよく効いて、まろやかで優しい上質なお味でとても美味しかったですね♪

 ご主人に、私がこのお店に来るきっかけとなった早川光さんのことを尋ねてみると、早川さんはよく来られて、そしてたくさん仕入先はどこかなど質問をされたようです♪
さすがの取材力のようでしたね♪

 なお、支払いはクレジットカードが利用できます。

 それから夜は、店主厳選の季節のおまかせが19,800円からのようでした♪

↑夜のメニュー

 「鮨 おちあい」は、さすが早川光さんが著書の「新時代の江戸前鮨がわかる本」に掲載の10名店の1つで、綺麗な店内で上質なお鮨を美味しくコスパ良く頂けとてもオススメです!
 

美味しかったものまとめ(2021年下半期)

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黒毛和牛焼肉 うし5(埼玉県 川越市)の焼肉はとてもオススメ!

2022年01月26日 01時00分00秒 | 外食

 JRや東武の川越駅東口からすぐのビルの4階にある「黒毛和牛焼肉 うし5」で、金曜の19時から二人で焼肉を楽しみました♪

 友人が川越に住み、肉好きで焼肉を食べたいとのことで、食べログで最近できたお店で検索して駅近くで良さそうだったため訪れました♪

↑ビル

 ビルの左側にあるエレベータで4階に上がると、さすが2021年6月にオープンしたばかりなので綺麗な空間が広がっていましたね♪

↑店の入口

 緑あふれる中に、「NIKU LAB」や「NO MEAT NO LIFE!」という言葉があるのは素敵です♪

↑店内

↑店内

 店内は静かにジャズが流れているのも良かったですね♪

 あらかじめ予約していたので二人用の個室に案内されます♪
お店はさすが人気店で繁盛していましたね。

 まずはドリンクメニューを見て、スーパードライの生ビール600円税込を選びました♪

↑ドリンクメニュー

↑ドリンクメニュー

↑ドリンクメニュー

 あぁぁ久しぶりの生ビールが旨いっす♪

↑生ビール

 後で気づいたのですが、ドリンクメニューの一番裏にワインメニューがあり、そこにはグラスでもシャンパン1290円税込やスパークリングワイン990円税込があるので、泡好きな方はそちらを選んだ方が良いと思います♪

 そしてその後は、「マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ'16」990円税込という赤ワインを選び、焼肉と一緒に美味しく楽しみましたね♪

 あのロマネ・コンティの使用樽で18ヶ月も熟成した究極のガレージワインとのことで、2000年にリリースされて以来、全世界中で限られた評論家や愛好家の口にしか選ばれたことのない幻中の幻ワイン!とは素晴らしいです♪

 確かにこの赤ワインは上質さを感じ飲みやすくてとても良かったです♪

↑赤ワイン

 そして後でソフトドリンクのウーロン茶450円税込も頼みましたね♪

↑ウーロン茶

 今回は、以下の内容の全22種もの極上コース10,000円税込を予約していました♪
<前菜>
キムチ1種、ナムル2種
チョレギサラダ

<鮮肉>
厳選肉刺し

<極肉>
上タンネギ塩
本日の黒毛和牛ステーキ
厳選特上ハラミ
牛塩ホルモン3種
厳選ヒレ肉 わさび添え

<特選黒毛和牛 極上希少部位>
黒毛和牛カルビ(トモバラ)3種盛り
黒毛和牛ロース(しんたま)3種盛り
黒毛和牛リブロースの丑松焼き

<食事>
肉茶漬け

<デザート>
季節のアイス

↑焼肉コース

↑メニュー

↑メニュー

 まずはほうれん草とゼンマイのナムルとキムチが運ばれましたね♪
 特にほうれん草が美味しく、あまりの美味しさにほうれん草ナムルのお代わり500円税込もしました♪

↑ナムル

 そして後でシャキシャキのチョレギサラダも運ばれ美味しくビタミンを補給します♪

↑チョレギサラダ

 焼肉のお供としてはレモン汁、塩、タレ、醤油があり、それぞれ小皿に注いでスタンバイしました♪

↑焼肉のお供

↑焼肉のお供

 まず焼肉としては、おぉぉぉ黒毛和牛ステーキのトモサンカク、特選ハラミ、特上タンが、いきなり運ばれます♪
 この肉質やサシが素晴らしいですね♪

↑黒毛和牛ステーキのトモサンカク、特選ハラミ、特上タン

 しかも厚みがありこれは嬉しいです♪
脂がたっぷりあるので旨味が増します♪
またタンもかなり柔らかくて美味しく、さすがの上質さでしたね♪
これらには感動しました♪

↑焼肉

 次に一転して今度は薄めの「黒毛和牛リブロースの丑松焼き」で、これをさらっと焼き、それをよく溶いだ生卵と一緒に頂きますが、これは至福のひとときでしたね♪
これはとろとろの卵に柔らかい肉が包まれ美味しいっす♪

↑黒毛和牛リブロースの丑松焼き

↑卵黄

 溶き卵は少し残るので、その後の焼肉でも楽しみました♪

 そして肉刺しのローストビーフが運ばれますが、これも上質で、しかも塩とワサビで味を楽しめ素晴らしいです♪

↑ローストビーフ

 それから希少部位の黒毛和牛のロース三種盛りが運ばれます♪
 手前は亀の子しんたま、右側はシンシン、左側はトモサンカクとのことでしたね♪
この焼肉も素晴らしいです♪

↑黒毛和牛のロース三種盛り

 そして希少部位の黒毛和牛のカルビ三種盛りで、左手前がインサイド、右側がササミ、左上がタテバラとのことでこれも色合いが素晴らしく美味しかったですね♪
新鮮さが違います♪

↑黒毛和牛のカルビ三種盛り

↑焼肉

 ここで野菜も食べたくなり、サンチェ400円税込を2つ頼みます♪
 さすがの新鮮さでサンチェは柔らかく、味噌も上質さを感じ美味しいです♪

↑サンチェ

 なお薬味のネギ塩150円税込も適宜頼みましたね♪

 そして牛タンのポン酢は、かなり柔らかく煮込まれていて美味しく、味の変化を楽しめたのも秀逸でした♪
こんな柔らかい牛タンは初めてでした♪

↑牛タンのポン酢
 
 それから厳選牛ヒレ肉も素晴らしく感動し、ホルモンの上側のレバー、右側のシマチョウ、左側の上ミノもかなり新鮮で脂も乗り素晴らしいホルモンでした♪

↑厳選牛ヒレ肉

↑ホルモン

 そしてシンシンの肉も入った茶漬けがアツアツで、これが出汁が効いてとても美味しゅうございました♪

↑肉茶漬け

最後にアイスを頂き落ち着きます♪

↑アイス

 「黒毛和牛焼肉 うし5」は想像以上に新鮮で美味しい焼肉を、明るく綺麗な店内で静かにジャズを聴きながらコスパ良く楽しめとてもオススメです!

 肉質がとても素晴らしかったですね♪

美味しかったものまとめ(2021年下半期)

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ルパン(Lupin)(東京 銀座)というバーはとてもオススメ!

2022年01月25日 01時00分00秒 | 外食

 約5年ぶりに東京の銀座5丁目の地下にあるルパン(Lupin)へ平日23時前のラストオーダー前に二人で行ってきました♪

↑ルパンの案内

 ルパンは相変わらずひっそりとした銀座の通りにあり、バーとは分からない秘密基地に入るようなドアを開けて地下への階段を降りて行きます♪

↑地下への階段

 さすが人気店で平日の閉店間際にも関わらずほぼ満席したね。
店内は綺麗で趣のある空間が広がっています。

↑店内

 急いでメニューを見て、ゴールデンフィズ1430円税込を頼みました♪

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

 ゴールデンフィズは、卵黄がゴールデンとのことで、小説家の坂口安吾氏がよく飲んでいたとは気になりました♪
 比較的すぐに運ばれますが、ビールのように白い泡があるカクテルでしたが、卵黄はしつこくなく、さわやかでかなり飲みやすくとても美味しかったですね♪
さすがです♪

↑ゴールデンフィズ

 お相手をしてくれたお店の方は、ウィットに富んだ声は男性のように低く、姿形はイケてる女性の方で、もう一つのオーダーは客のイメージに合ったカクテルを作ってくれと頼むと、プリティウーマン2200円税込を作ってくれたのはさすがでしたね♪

 丁寧にへたを取ったイチゴもふんだんに入れていたようで、赤い素敵なカクテルでとても美味しかったようです♪

↑プリティ・ウーマン

 さすがカクテル作りの手際は素早く美しく素晴らしかったですね。

 なお、お通しチャージ880円税込は、柿の種とポテトチップスでした♪

↑お通し

 約30分と短い間でしたが、ウィットに富んだ楽しい会話も楽しめ、もちろん美味しいカクテルも頂け、ルパンはとてもオススメです!
 

美味しかったものまとめ(2021年下半期)

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「新橋 鮨 栞庵 やましろ」のお鮨はとてもオススメ!

2022年01月24日 01時00分00秒 | 外食

 東京のJR新橋駅のSL機関車近くからまっすぐ約3分ほど途中横断歩道を渡って左側にあるビルの4階の「新橋 鮨 栞庵(しおりあん) やましろ」へ二人で行ってきました♪

↑お店のビル

 ミシュラン一つ星掲載店のためで、エレベーターで4階に上がり、白木の戸を左に開けて入ると、確かにその赤いミシュラン本が3冊飾られていましたね♪
 3年連続で掲載されているとは素晴らしいお店です♪

↑店の入口

↑ミシュラン本たち

 店内はかなり綺麗で明るく、奥に進んで、「く」の字の8席のカウンター席に座ります♪

↑通路

 カウンター席は照明も多くかなり明るくてカウンターの白木が眩しく、そして木の香りがします♪

↑カウンター

 開店は2021年8月であることからまだ開店して3ヶ月で、そのため店内はまだ木の香りがしますし、かなり綺麗でしたね♪

 カウンター席の他にも上質な個室がいくつかあるようでした。

↑個室

 店内は静かにジャズやクラシックも流れています♪

 荷物は椅子の下のかごに入れ、上着を店員さんが預かってくれます。

 カウンターには若く見える板前さんがにこやかに挨拶してくれ、築地場外の、私も行ったことがある有名な寿司大等で25年も働いていたとは驚きました♪
 その割には若く見えますし、お鮨にも期待が持てます♪

 まずはドリンクメニューを見て、せっかくなので「山梨の七賢のスパークリング 山ノ霞 活性純米酒 360ml」3300円税込と、フランスのブルゴーニュのスパークリングワイン880円税込をグラスで頂きました♪

↑ドリンクメニュー

↑ドリンクメニュー

↑ドリンクメニュー


↑ドリンクメニュー

 純米酒のスパークリングは甘く、これはかなり飲みやすくて良かったですね♪
 この甘いお味は、女性がかなり好むと思います♪

↑七賢のスパークリング

↑ブルゴーニュのスパークリングワイン

 今回はあらかじめ以下の内容の「おまかせにぎりコース特上」16,500円税込を頼んでいました♪

先付
前菜5種
握り10貫
小丼
ウニ2種
季節の逸品2
焼き物
蒸し物
巻物
玉子
留椀
水菓子

 まずは「しじみの一番出汁」でしたね♪

↑しじみの一番出汁

 これは温かくて胃にも良さそうで、出汁がよく効いてさすが美味しくて嬉しかったです♪

 そして前菜5種が1つの細長い皿に、綺麗にそれぞれ入っていました♪
なかなか洒落たお皿です♪

↑前菜5種

 右から黒バイ貝、松前漬け、タコの赤ワイン煮、生シラス、筋子の西京漬けで、これらはどれも上質でお酒に合いましたね♪
タコもさすがかなり柔らかいです♪

 そしてこれから鮨が握られるので、お鮨に合うと伺った福井の「砂利(さり) 五割諸白 1合 純米大吟醸」1,760円税込を美味しく頂きます♪

↑砂利

 このお酒の裏書きを読むと、このお酒は、古来より伝わる醸造法をかたくなに守って、手作業による麹造り、櫂入れ、ふね絞りを行っていて、寿司や和の柑橘類を用いた日本料理によく合うとは素晴らしいです♪

↑裏書き

 確かにお鮨に合って美味しかったですね♪

 鮨のシャリはさすが江戸前の赤酢で飯粒も立っていて素晴らしく、まずは以下のお鮨を美味しく頂きました♪

↑長崎のハタを塩とスダチで

↑マグロの説明

↑青森県の八戸沖の延縄の生の本マグロ赤身漬けを柚子で

↑長崎のアジを生姜とニンニク等で

↑銚子のキンメダイの炙り

 最初のハタから上質でどれも美味しいですが、特に八戸沖の延縄の生の本マグロ赤身漬けはさすがきめ細かく、これは絶品でしたね♪


 そして茗荷などの野菜を青森のヒラメとあん肝巻いたものを、大森の久保井のパリパリの有明産海苔で更に巻いて美味しく頂きます♪

↑ヒラメやあん肝等

 それから蒸しアワビがこれも柔らかく煮込まれて良い出汁を出して美味しかったですね♪

↑蒸しあわび

 そして以下の鮨が握られ、サワラやノドグロはもちろん素晴らしく、八戸の生の本マグロの中トロや大トロも絶品です♪

↑八戸の生の本マグロの中トロ

↑岩手をサワラ燻製が炙られ一味唐辛子で

↑石川県のノドグロ炙り

↑八戸の生の本マグロの大トロ

 ここで、日本酒は本日のおすすめから、最近佐賀県の蔵元にも行った鍋島
にしました♪
これが芳醇でさすがのお味でしたね♪

↑鍋島

 そしてマグロの頭の部分の「つのとろ」が柔らかく上質に煮込まれ、その出汁もかなり美味しかったです♪

↑つのとろ

 それからイクラがたっぷり入ったイクラ丼を美味しく頂きましたね♪
見た目も美しいです♪

↑イクラ丼

 そして圧巻はウニの食べ比べで、本来は二種ですが、1つ追加して3種類で食べ比べました♪
 左からバフンウニ、塩水バフンウニ、ムラサキウニで、じっくり濃厚ウニを食べ比べて味の違いを楽しみました♪

↑ウニの食べ比べ

 それからアツアツのズワイガニとキノコの茶碗蒸しを美味しく頂きます♪
カニがたっぷりなのが嬉しかったですね♪

↑ズワイガニとキノコの茶碗蒸し

 ここで、せっかくなので、2016年のG7伊勢志摩サミットや2019年のG20大阪サミットでも各国首脳に提供されたという京都の宇治田原産100%の「ゴッタス デ 日本茶 エスペシアル玉露」2,200円税込を頂きました♪

↑ゴッタス デ 日本茶 エスペシアル玉露

 これがワイングラスで、しかも冷やして出されるとは驚きましたが、さすがの香りと上質さでこれは美味しかったですね♪
素晴らしい♪
これは飲むべしです♪

 そして以下が運ばれ美味しく頂きました♪

↑長崎の対馬の柔らか穴子

↑巻き物のトロたく

↑プリンのような手作り玉子

 それからお寿司がかなり美味しかったので追加で以下を頼み、これらも大満足でしたね♪

↑スミイカ

↑コハダ

↑ホッキ貝

 そして以下の生海苔たっぷりの出汁が効いた赤出汁と、店名の「やましろ」の焼印が入ったモンブランのデザートを美味しく熱いお茶とともに頂きました♪

↑生海苔の赤出汁

↑モンブラン最中

↑熱いお茶

 最後にこのお店の大将と少し話ができたのですが、何と34歳と若いながら抜擢されているとは素晴らしかったですね♪
 しかもニュージーランドでラグビー選手としても活躍し、寿司店でも働いてそれら経験が活かされているようで、また良いチームワーク作りも得意なようでしたね♪
 これからこのお店はもっと良くなりそうですし期待したいですね♪

「新橋 鮨 栞庵 やましろ」は明るく綺麗な店内で、ジャズ等のBGMが流れる中、ネタにこだわった赤酢の想像以上に美味しいお鮨やつまみ、こだわりのお酒、玉露等を頂けとてもオススメです!

美味しかったものまとめ(2021年下半期)

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渋谷イタリアン ズッカ(東京 渋谷)の食事はとてもオススメ!

2022年01月23日 01時00分00秒 | 外食

 友人が勧めるためJR渋谷駅から徒歩約7分の所にある渋谷イタリアン ズッカへ二人で行ってきました♪

 近くには食べログ百名店となって予約困難となっている「とり茶太郎」もありましたね。

 ズッカの店の前には木々の緑があるテラス席も広々とあり、これら席もかなり気持ち良さそうです♪

↑テラス席

 事前に平日19時に予約していて、店内に入ると中央の席に案内されました♪
 店内は明るく、ドイツ人デザイナーが手掛けた店内は木のぬくもりを感じ、木目や白い壁には絵や写真などが飾られ洒落ています♪

↑店内

↑店内

↑カウンター

 店内BGMはジャズや女性バラードなどが流れていて良い雰囲気でしたね♪

 平日にも関わらず席もほぼ埋まっていてさすが人気店ということが分かります。

 まずはドリンクメニューを見て選びます♪

↑ドリンクメニュー

↑ドリンクメニュー

↑ドリンクメニュー

 有機ブドウを使ったシャンパンと同じ製法のスペインの「フロールス カヴァ オーガニック」700円税込と、「ベニーニ」650円税込を頼み、よく冷えていて美味しく頂きます♪

↑カヴァ

↑ベニーニ

 そしてメニューを見て食べるものを注文していきました♪

↑オススメメニュー

↑メニュー

↑バーニャカウダメニュー

 このお店は国産有機野菜や手作り料理にこだわっているとのことで、特にバーニャカウダ食べ放題800円税込があるのは嬉しかったですね♪

 今回は、ビーツやニンジン、パセリ、パプリカ、紅芯大根、コールラビ、ビタミン大根、紫人参、あやめ雪株、きゅうりなどで、さすが新鮮さが違いシャキシャキで美味しいです♪
 ニンジンが3色もあるとは驚きましたね♪

↑バーニャカウダとソース

↑バーニャカウダ拡大

 これを火でアツアツに温められている濃厚ソースに付けて美味しく頂きます♪
 これはヘルシーで幸せな気分になれました♪
 ぜひこのバーニャカウダは頼むべきです!

 お店のイケメンシェフに伺うと笑顔で答えて頂き、今日は3軒の茨城県の常陸大宮の野菜とのことで、季節によっては三浦野菜を取り入れたりするとは素晴らしいです♪
自信たっぷりでしたね!

 あまりに美味しく食べ放題ですので、もちろんお代わりしました♪
ニンジン抜きでなどと、自由に頼めるのも良いです。

 そして以下を注文して運ばれ、どれも上質で美味しく頂きます♪

・真鯛のカルパッチョ ゴマドレッシング750円税込
・生ハムとマンゴーのカプレーゼ700円税込
・殻付きホタテの香草パン粉焼き750円税込
・あん肝のテリーヌ600円税込
・牡蠣燻製の自家製オイルコンフィ600円税込
・アグー豚のテリーヌ
・白子のフリット800円税込

 特に真鯛はさすが新鮮でゴマドレッシングと合いましたね♪

↑真鯛のカルパッチョ ゴマドレッシング

 ここで美人店員さんが、さすがグラスが空くとすぐにお酒を勧めて頂き、白ワインのサンタ・マッダーレ ピノ ビアンコ700円税込を頂きますが、これら上質な料理が白ワインと合って、美味しくお酒が進みましたね♪

↑白ワイン

 そしてマンゴーの甘味のある生ハムとのカプレーゼも上質さを感じ美味しかったですね♪

↑生ハムとマンゴーのカプレーゼ

 それから大きな殻付きホタテというのも嬉しかったですね♪

↑殻付きホタテの香草パン粉焼き

あん肝も濃厚で美味しいです♪

↑あん肝のテリーヌ

 この牡蠣も濃厚で秀逸でしたね♪
素晴らしいです♪

↑牡蠣燻製の自家製オイルコンフィ

 そして隣の席のパテ・ド・カンパーニュがあまりに美味しそうだったので、それを追加で頼むと、アグー豚のテリーヌだとあるとのことなのでそれを頼み、マスタード付きでこれも美味しく頂きましたね♪
ワインに合います♪

↑アグー豚のテリーヌ

 それから白子のフリットはカレー粉とともに揚げたてを美味しく頂きました♪

↑白子のフリット

 そして圧巻が、丸ごと一本魚のアクアパッツア1,800円税込で、今回はクロソイという魚でした♪

↑丸ごと一本魚のアクアパッツア

 これがムール貝やアサリ、オリーブ、乾燥トマトに囲まれて、それら出汁で白ワインやオリーブオイルベースのスープが良い味となり、クロソイの身も柔らかく絶品でしたね♪
 これもぜひ頼むべきです!
これは素晴らしかったですね♪

 そして美人店員さんに濃厚な赤ワインを頼むと、マストロ・ロッソカンパーニア650円税込が、シェフがオススメとのことなのでそれを美味しく頂きます♪
 確かに濃厚でこのワインも美味しかったですね♪

↑赤ワイン

 それをこのお店オススメのグリルミートの盛合わせのゲームミート2,500円税込と美味しく頂きました♪

↑ゲームミート

 洒落た黒いお皿に、焼き野菜と共に、黒毛和牛ランプ肉や地養鶏、三元豚の豚肩ロースが置かれ、特に黒毛和牛ランプ肉は赤身でかなり柔らかく焼かれこの焼き加減には感動し赤ワインと合い、地養鶏も脂たっぷりで素晴らしく、とても美味しかったです♪
これらも大満足でした♪

 そしてポルチーニ筍の生パスタ1,400円税込と、手作りラビオリ4種類のチーズソース1,200円税込のクリーム濃厚パスタを美味しく頂きました♪
 麺がかなり美味しいと思うと、さすが生パスタでしたね♪

↑ポルチーニ筍の生パスタ

↑手作りラビオリ4種類のチーズソース

 最後にデザートメニューを頂き、4種類盛り合わせ1,000円税込を頼みますが、12種類から4種類選ぶのは嬉しい悩みでしたね♪

↑デザートメニュー

 私はかぼちゃのプリン、ティラミス、くるみ入りホットアップルパイ、ピスタチオのジェラートを選び、ホットコーヒー350円税込とともに美味しく頂きました♪

↑デザート

↑デザート

↑コーヒー

↑カフェラテ

 さすが手作りでこれらデザートもかなり美味しかったですね♪

 渋谷イタリアン ズッカは、ドイツ人デザイナーによる洒落た店内でジャズ等のBGMを聴きながら、こだわりの国産有機野菜の「バーニャカウダ」や圧巻の「丸ごと一本魚のアクアパッツァ」、グリルミート盛り合わせの「ゲームミート」、キノコの王様「ポルチーニ筍の生パスタ」など手作り料理を美味しく頂けとてもオススメです!

美味しかったものまとめ(2021年下半期)

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鉄板焼Sublime(神奈川県 横浜市)のフレンチと鉄板焼はとてもオススメ!

2022年01月22日 01時00分00秒 | 外食

 JR横浜駅西口から徒歩約5分の所にある鉄板焼Sublime(すぶりむ)へ平日19時に二人で行ってきました♪

 横浜駅近くで友人が本格的な鉄板焼を食べたいという希望があったことから食べログで検索して良さそうだったためです♪
 ミシュランで2018年から2020年まで一つ星を獲得しているとは素晴らしいですね♪

 ただ場所は食べログの地図と若干違うため注意して頂きたいですが、大きな一風堂という博多ラーメン店の右側の横浜トラストビルのエレベーターから7階に上がるとあります♪

↑お店の入ったビルの1階

 7階に上がると実は2つお店があり、誤って左側の「鮨 黒潮海閤」へ少し入ってしまいましたが、予約している旨を伝えると、右側の「鉄板焼Sublime」へ、若い笑顔のイケメン店員さんが案内してくれました(^_^;)

 後で教えて頂いたのですが、この左側のお店の方には2人〜10人で利用できる個室があり、この2つのお店で共用しているとのことでしたね♪

↑個室の一部

 それはお客様のニーズに応じて効率的に部屋を利用でき素晴らしいなと感心しました。
 今後このようなお店が増えるかもしれませんね。

 「鉄板焼Sublime」は2021年8月にオープンしたばかりで、掃除が行き届いていて、綺麗な7席ほどのL字型のカウンター席があり、壁などは黒色を基調としていて上質感があり、壁にはチョウチョの飾りがかなり貼られていましたね(^_^)
 チョウチョは明るい気分になれ良い飾りだと思います♪

↑カウンター席

↑店内

 私の上着をイケメン店員さんが預かってくれ、荷物置きにバッグを置いて席に着きます♪

 店内は静かにジャズのBGMが流れていて洒落ています♪
 この日の客は週初めの平日だったためか我々だけでしたが、お店の方によると土日は客が多く人気店のようです。

 すると目の前のカウンターからシェフの佐川さんから笑顔で丁重にご挨拶を頂きました♪

 佐川さんは気さくなとても優しい方で、後で話も弾み、小学生の頃の文集には既に料理人になると書き、高校生の時にはたまたまフランス語を学んでいてそれが後のフレンチ料理人につながり、辻料理専門学校で料理を学び、フランスに行って犬を使った本格的なポルチーニ筍獲りも経験されてその濃厚さに圧倒し、そして京王プラザホテル等でもシェフとして長い間活躍された方のようで素晴らしかったです♪
 フレンチは少し生のものも尊重するということでしたね♪

 テーブルの上には洒落た模様が入ったフォークとスプーン、そして上質な割り箸が置かれていました♪

↑フォークとスプーン、箸

 今回はオマール海老やアワビ、松阪牛を楽しめるミシュランスペシャルコース19,800円税込を事前予約していました♪

 そしてその佐川さんが、それら立派なカナダ産のオマール海老や、九州の蝦夷アワビ、これまた立派なサシが入った松阪牛のフィレ肉、サーロインを我々に見せて頂きます♪

↑オマール海老と蝦夷アワビ

↑松阪牛のフィレ肉、サーロイン

 これはさすがの上質さです♪
 特に今回のオマール海老は当たりだとのことで嬉しかったですね♪
それにしても立派なオマール海老です♪

 そして野菜もさすが立派で、真ん中の白いものは、黒米の茎のマコモダケとのことで、台湾等の中華料理でよく利用されるというものでしたね♪
素晴らしいです♪

↑野菜

 シェフはドコモダケと言葉が似ているから、そうやってこの食材を覚えたとも言ってましたね(^_^;)

 ドリンクメニューを見て、最初にフランスのブルゴーニュのスパークリングワイン880円税込を頂き乾杯します♪
さすが飲みやすいお味で、よく冷えていて美味しいです♪

↑ドリンクメニュー

↑ドリンクメニュー

↑ドリンクメニュー

↑スパークリングワイン

 そして北海道バフンウニとキャビア、ホワイトアスパラなどのムースが運ばれます♪

↑ウニとキャビア

↑ウニとキャビア

 透明グラスに綺麗に盛られてさすがインスタ映えする美しさでしたね♪
花もあります♪
 ブルゴーニュのスパークリングワインとよく合いました♪

 それからミシュランの鮮魚のアンサンブルとのことで、炙ったホタテ、真鯛の昆布締めが端に置かれ、そしてお皿の中央にイケメン店員さんがグレープフルーツとオレンジソースを優雅に広げました♪
 開店以降、若いイケメン定員さんは技を磨きつつあるようです♪

↑鮮魚のアンサンブル

 ホタテや真鯛が美味しく、ここでフランスの白ワイン880円税込と一緒に美味しく頂きました♪

↑フランス白ワイン

 そしてミシュラン店のスペシャリテの発酵マッシュルームスープが運ばれます♪

↑スペシャリテの発酵マッシュルームスープ

 何と塩3%の12℃で2週間マッシュルームを寝かせて発酵させているとのことで、酸味のある生クリームと一緒に濃厚でこれはさすがのお味でしたね♪
 この中には特製のSサイズの温泉卵が入っていてこれを割って卵の濃厚さとも一緒に美味しく味わいました♪

 そして鉄板ではアワビが焼かれて、少しずつ切られていきます♪
その素早いさばきが、さすがプロです♪

↑アワビが焼かれる

 小松菜やマイクロトマトとともに、アワビ鉄板焼きを、ガーリックバターやオリーブアンチョビのソースで美味しく頂きました♪
 アワビが柔らかく濃厚でこれも白ワインと合って美味しかったですね♪
これは美味しくて嬉しいです♪

↑アワビ

 それからここで青森の特別純米酒の田酒(でんしゅ)2,200円税込を頂きました♪

↑田酒

 かなり格好いい上質な茶色の器で驚きました。
 さすが田酒は芳醇で美味しいです♪

↑田酒の器

 そしてオマール海老が半分に割られ、鉄板で焼かれていきます♪

↑オマール海老が焼かれる

 目の前でウィスキーを掛けられ炎を出していましたね♪
これは嬉しいファイヤーパフォーマンスです♪

↑オマール海老のファイヤー

 オマール海老は身がたっぷりで、濃厚な味噌のアメリカンソースで美味しく頂きました♪
このオマール海老を頂き幸せでしたね♪
 実はオマール海老は伊勢海老より味噌が美味しいそうです。

↑オマール海老

 それからシェフの逸品として松阪牛ユッケとトリュフのタルタルステーキ キャビア添えが運ばれます♪
 村上農園の緑色のハーブの葉っぱがハートマークというのは良いですね♪
 少し火を入れられたユッケが柔らかくこれも絶品でした♪

↑シェフの逸品

 ここでステーキに合わせるためフランスの赤ワイン880円税込も美味しく頂きます♪

↑赤ワイン

 そして肉の焼き加減を問われ、良い肉質なのでミディアムレアで頼みました♪
 焼き野菜とともに、右側の松坂牛サーロイン、左側の松阪牛フィレを美味しく頂きますが、さすがこれら肉は柔らかくて絶品でしたね♪

↑松阪牛サーロインとフィレ等

↑塩やわさび、タレ

 赤ワインとも合いますし、左側のヒマラヤ岩塩やわさび、真ん中の玉ねぎニンニク和風タレ、右側の椎茸出汁醤油と、それぞれの味も楽しみながら肉を美味しく頂きました♪
これらには美味しくて大満足です♪

 そして味噌汁とガーリックライスを追加で頼める美しいウニとイクラの小丼とともに美味しく頂き、最後に金時芋のチーズケーキとマロンのアイスのデザートをホットコーヒーとともに美味しく頂きましたね♪

↑味噌汁

↑ガーリックライス

↑ウニとイクラの小丼

↑デザート

↑コーヒー

 鉄板焼Sublimeは、綺麗で上質感のあるチョウチョも飛んでいるように見える素敵な店内で、静かにジャズが流れる中、さすがミシュラン一つ星のフレンチと、オマール海老やアワビ、松阪牛とのマリアージュを、シェフとの楽しい会話を楽しみながら美味しく頂けとてもオススメです!

美味しかったものまとめ(2021年下半期)

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隠れ家個室 よしむら(埼玉県 川越市)という居酒屋はとてもオススメ!

2022年01月21日 01時00分00秒 | 外食

 日曜日に埼玉県の川越の喜多院や仙波東照宮、このブログで紹介しましたが「はすのかカフェ」でランチ、川越氷川神社、川越市内の蔵造りの町並み散策等を楽しんだ後に、JR・東武の川越駅東口そばの「隠れ家個室 よしむら」に17時から二人で利用しました♪

 駅近なので都内に帰る時に便利で良いし、全席完全個室のためコロナ禍でも安心できるためです。

 ちなみに川越は、以下の3つの駅があり紛らわしいのでご注意ください。
このお店は「川越駅」東口そばとなります!
・JRと東武の「川越駅」
・西武新宿線の「本川越駅」
・東武の川越市駅

 お店は1階にあり分かりやすく2018年10月に開店したばかりで店内は明るく綺麗です。

↑ビル

↑店構え

↑店内

 手をアルコール消毒して、ハキハキした若く背の高いイケメン店員さんが右側手前の席を案内してくれました。

↑席

 部屋は木目が多く明るく、静かにジャズが流れていて洒落ていて落ち着きます。

 あらかじめ、通常9,800円税込でこの日は8,800円税込で予約できた以下の内容の【黒毛和牛・肉懐石】特選牛選べる鍋♪牛しゃぶ鍋(全8品)を頼んでいました♪
[先付]肉寿司
[お造り]炙り牛タン刺し
[サラダ]イベリコ豚の野菜巻き
[お鍋]黒毛和牛と厳選牛ロースのしゃぶしゃぶ
[酢物]やわらか牛タンの梅酢掛け
[逸品]特選牛の串焼き
[食事]肉茶漬け
[甘味]季節のシャーベット

 まずはメニューを見てプレモル702円税込で乾杯します♪
 この日は川越市内散策をかなり楽しんで疲れたので、よりビールが旨いです♪

↑ビール

↑ドリンクメニュー

↑ドリンクメニュー

↑ドリンクメニュー

↑ドリンクメニュー

 そして肉寿司が木の枡の中に入れられてこれは日本らしく洒落ていて、そしてこれをわさびとタレで美味しく頂きます♪
あぁぁこれは旨いっす♪

↑肉寿司

 そして炙り牛タン刺しがすぐ運ばれ、レモンを掛けて頂きます♪
味が付いているのでそのまま食べることができこれもプレモルに合って美味しいです♪
ただタンのため肉質は若干硬めです。

↑炙り牛タン刺し

 そしてさっぱりとイベリコ豚の野菜巻きが運ばれポン酢で美味しく頂きます♪
 さすがイベリコ豚の上質さを感じましたね♪

↑イベリコ豚の野菜巻き

 そして鍋となり、昆布と水が入った熱伝導が良さそうな金属製の鍋が運ばれので冷酒へ突入です♪

↑鍋

 このお店は全国の銘酒が揃っているのが素晴らしいですね♪
90ccのグラスで運ばれますが、並々と木の枡へ溢れるまで注いで頂け、これは嬉しいですよね♪
 溢れた冷酒は木の香りを楽しみながらも頂けます♪
 今回は二人で分けながら以下を楽しみました♪
 特に鍋島は最近蔵元へ行ったばかりだったので特に美味しく感じ嬉しかったですね♪
 それぞれの辛口や甘口など酒の違いを楽しめてとても良かったです♪

・飛露喜 福島 純米大吟醸 甘口 1,529円税込
・醸し人 九平次 雄町50 愛知 純米大吟醸 辛口 1,393円税込
・鍋島 佐賀 純米吟醸 辛口 1,639円税込 
・獺祭 三割九分 山口 純米大吟醸  甘口 1,639円税込
・一白水也 秋田 特別純米 辛口 1,089円税込

↑飛露喜と醸し人 九平次 雄町50

↑鍋島と獺祭

↑一白水也

 そしてネギや水菜、えのき、椎茸と一緒に黒毛和牛のしゃぶしゃぶを美味しく頂きます♪

↑牛しゃぶの材料

 あぁぁやはり黒毛和牛の肉質が良くてポン酢と合いこれは絶品です♪
 これが冷酒とも合い良かったです♪

↑牛しゃぶ

↑牛しゃぶ

 それから焼かれた特選牛が串に刺されて運ばれ、お肉をたっぷり頂け、柔らか牛タンの梅酢掛けも頂いて、肉好きだったのでこの肉祭りは嬉しかったですね♪

↑牛串

↑牛タンの梅酢掛け

 ただ、野菜がもう少し欲しかったのでメニューを見て和風農園サラダ979円税込を追加で頼み新鮮サラダでビタミン補給しました♪

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

↑追加サラダ

 そして肉茶漬けが運ばれますが、これが綺麗な球状のご飯に、美しい赤身の肉が巻かれこれは美しかったですね♪
素晴らしいです♪
それにアオサ海苔やワサビを置いてアツアツの出しを掛けて美味しく頂きました♪
あぁぁ幸せです♪
出汁がよく効いています♪

↑肉茶漬け

↑肉茶漬け

↑肉茶漬け

 それから汁物も頂きたくなったので、追加でしっかりと出汁が効いたアツアツのアオサ海苔たっぷりの磯汁539円税込も美味しく頂きました♪

↑磯汁

 そして最後に抹茶アイスを頂きましたが、お酒が少し残っていたのでフォンダンショコラ979円も追加注文しましたね♪
 これはチョコが熱で少し溶けたもので温かく、これは冷酒とも合いました♪

↑抹茶アイス

↑フォンダンショコラ

「隠れ家個室 よしむら」は、肉寿司から炙り牛タン、黒毛和牛の牛しゃぶ、串焼きなど肉づくしで、そして全国の銘酒を頂け大満足でした♪

 イケメン店員さんも明るく笑顔で優しくホスピタリティにすぐれ素晴らしかったです♪
女性客はメロメロですね(^_^;)

とてもオススメです!

美味しかったものまとめ(2021年下半期)

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はすのかカフェ(埼玉県 川越市)でのランチはとてもオススメ!

2022年01月20日 01時00分00秒 | 外食

 埼玉県の川越市の喜多院近くにある「はすのかカフェ」へ日曜にランチで行ってきました♪

 喜多院観光の折に食べログで検索して良さそうだったためです♪

 場所は川越市の喜多院近くですが、東武の川越駅まで小江戸川越クーポンを利用し、川越市内はそのクーポン利用でバス乗り放題だったのでそれを利用してバスで行きました♪
これはお得です♪

 お店は一軒家で、その前にはテラス席もあり、敷地も広いお店です。

↑店構え

↑近くで見た店構え

 11:30に到着すると客は数グループ入ったのみで、空いている席に自由に座れました♪ 

↑店内

↑店内

↑店内

 店内は壁は白色を基調として明るく、そして大きな観葉植物もいくつかあり緑豊かで素晴らしかったですね♪

壁には植物の絵も飾られています♪
 
 そして店内には静かにジャズが流れていました♪

 ランチメニューを見て発酵玄米プレート1,309円税込を選びます♪

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

 発酵玄米プレートは、圧力鍋で発酵玄米を炊き3日以上寝かせたしっかりとした歯ごたえの玄米とは素晴らしいです♪

 それからせっかくなので店名にもなっている以下の4種の茶葉をブレンドした蓮ノ香(はすのか)茶748円も選びました♪

蓮の葉茶 ほのかな苦味と甘み
蓮根茶 土の香りとほんのり甘み
蓮芯茶 甘い香りと苦味と渋味
甘茶 強い甘み

 そしてオススメと書かれたふわふわホットケーキ748円税込も頼みました♪

 まず蓮ノ香茶が砂時計とともに運ばれますが、結構本格的な大きな透明急須に入って運ばれ、さすが茶葉が上質そうです♪

↑蓮ノ香茶

 乾燥レンコンもトッピングであったのは嬉しかったですね♪

 砂時計の砂が全部落ちたら飲んで良いとのことで、さっそく蓮ノ香茶を飲んでみますが、甘い部分があったり苦味があったりといろんなお茶の味が所々で違うのには驚きましたね♪
ゆっくりと楽しめ美味しかったです♪

 そして発酵玄米プレートが運ばれますが、おぉぉ黒い器にカラフルに乗って美しいです♪
さすが玄米がしっかりとした歯ごたえや重みがあり、これは美味しかったですね♪
 サラダ、鶏肉やゆで卵、ヨーグルトなどと一緒に美味しく頂きました♪

↑発酵玄米プレート

 それからふわふわホットケーキも素晴らしかったですね♪
大きな真っ白なふわふわなホイップクリームがたぷりと形良く渦巻き状に乗りこれはインスタ映えしますね♪
素晴らしいです♪
 そんなに甘さはなく上質さを感じこれも美味しかったですね♪

↑ふわふわホットケーキ

 なお支払いは現金のみですのでご注意ください♪

「はすのかカフェ」は明るく綺麗で緑あふれる店内で静かにジャズを聴きながら、上質なランチやお茶、スイーツを頂けとてもオススメです!

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シーアール カクタス カフェ&アクセサリー(長野県 軽井沢)というカフェはとてもオススメ!

2022年01月19日 01時00分00秒 | 外食

 新幹線でJR軽井沢駅に土曜の午前8:40過ぎに到着した際に、近くで朝食を食べようと、この時間にオープンしているお店を探して、シーアール カクタス カフェ&アクセサリーへ行ってみました♪
 JR軽井沢駅北口の円い形の左側の階段を降りてすぐで、1階はレンタサイクルのお店でしたね♪

↑店構え

 2階に右側にある階段で上がって左奥のカウンター席に座ります♪
 このお店は8時開店なので午前中早い時間に開いていて助かります♪

 店内は明るく色んな雑貨も売っているようで、奥の白い壁にはSyokoAkiyamaさんの素敵なサボテンや小鳥の絵もありましたね♪

↑店内

↑店内

 BGMは静かに美しい女性ボーカルの洋楽が流れていて素敵です♪

 店内にはカウンター4人座れ、その他に3人用のテーブルが1つあります。

 またフリーWifiがあるのも良いです♪
速度は10Mbit/sほどでした。

 メニューを見て、ホットサンド500円税込の中で、人気ナンバー1のメキシカンを選びました♪

↑メニュー

↑メニュー

 ホットサンドにはミニサラダやマーマレードジャム付きのヨーグルトが付きます♪

 ホットサンドは他には以下もあり、どれも良さそうでしたね♪
・ハムチーズ
・メイプルシナモンバナナ
・クリームチーズ&ジャム
・バナナ&ピーナッツバター

 ドリンクはメキシコのオアハカ産のこだわり豆を使ったブレンドのホットコーヒー500円税込を選びました♪
食事とのセットなので100円引きとなりましたね♪

 先に支払いを済ませます。
paypayを利用できるのは良かったです♪

 席に付いてすぐにコーヒーが運ばれますが、しっかりとしたコクのある濃い目のコーヒーで確かにこだわりのある美味しいコーヒーです♪

↑コーヒー

 カウンター席なので、青い空の下の軽井沢の街を見れるのも良いです♪
みなさん続々とレンタサイクルを借りているようでした♪

↑カウンター席からの景色

 そしてホットサンド等が運ばれます♪

 メキシカンらしくひき肉にとろとろチーズが入り、少し辛めの香辛料でアクセントがあるのもので、レタスサラダやマーマレードの甘いヨーグルト、コーヒーとも合って美味しかったですね♪

↑ホットサンド等

 できたてアツアツのホットサンドを頂けるのは嬉しいです♪

 ゆっくり静かに過ごせて良かったです♪

 シーアール カクタス カフェ&アクセサリーは明るく綺麗で素敵なBGMの店内でゆっくりとホットサンドの朝食や質の良いコーヒーを頂けとてもオススメです!

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純洋食とスイーツパーラー大箸(東京 渋谷)の洋食はとてもオススメ!

2022年01月18日 01時00分00秒 | 外食

 東京の渋谷にある東急プラザ渋谷6Fにある「純洋食とスイーツパーラー大箸」へ日曜の19:30頃に一人で行ってきました♪

↑東急プラザ渋谷ビル

 登山友人がここのプリンは絶品と勧めていたためです♪

 このお店は2019年12月に開店とまだ新しくそのためかなり綺麗で、外からもオープンに見える開放的なお店でした♪

↑店構え

 イケメン店員さんに案内され空いている席に自由に座れ、さっそくメニューを見ます♪

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

 店内は渋谷なので女性客が多いですね♪
 イケメン定員なので入りやすいのだと思います。

 お腹が減っていたのでTHE・定番から「ふわとろビーフシチューオムライス」1400円税込に、お目当ての「ととのうプリンシングル」500円税込を頼みますが、食事とのセットの場合は300円税込となりお得です♪

↑ふわとろビーフシチューオムライス

 10分ほどで「ふわとろビーフシチューオムライス」が運ばれますが、乾燥レンコンも入った新鮮レタスサラダが身体を潤し、温かい濃厚コーンスープは心も温かくなり美味しくて落ち着きます♪

 そして「ふわとろビーフシチューオムライス」を頂きますが、お肉がとろとろで良く煮込まれソースは甘く、そして卵はふわとろで、これはさすが美味しかったですね♪
あまりに美味しくてスプーンが進み、ペロリです(^_^)

↑プリン

↑プリン

 そしてお目当てのプリンが登場で、おぉぉプリンの上には生クリームが乗りこれはインスタ映えします♪
 そしてたっぷりのカラメルソースが結構辛めで、濃厚なプリン本体と合って、これはさすが絶品でしたね♪

↑プリンの中

 これは美味しくて目が開きました♪
これは確かにオススメです!

なおこのお店は、ミシュラン一つ星のSioの姉妹店なんですね。
どおりで美味しいはずです♪
その案内が店内にありました♪

↑兄弟店はミシュラン一つ星

 「純洋食とスイーツパーラー大箸」は綺麗な店内で、上質で美味しい洋食と、美味しいスイーツのプリンを頂けとてもオススメです! 

美味しかったものまとめ(2021年下半期)

 
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にいがたレンタサイクル(新潟市)はリーズナブルで観光に快適でとてもオススメ!

2022年01月17日 01時00分00秒 | イベント・外出

 新潟市を観光した際に、にいがたレンタサイクルのレンタル自転車が大活躍したので紹介したいと思います♪

 とにかく6時間300円とリーズナブルで、追加も1時間たったの100円、そして9:30から19;00までと結構長く利用でき、しかも元の場所でなく色んな21ヶ所もの場所に乗り捨て可能というのが素晴らしかったですね♪

 私は結構全国の都市で観光のためにレンタサイクルを利用しますが、こんなに使い勝手が良いサービスはあまりないかもしれません!

 このにいがたレンタサイクルの主な特長は以下となります♪

(1)6時間まで300円税込(現金支払い) 追加料金は1時間後ごとに100円税込
 但し初回のみ会員カード発行料200円税込が必要

(2)利用時間:9:30~19:00(一部18:00までの所がありました)

(3)以下の場所で借りて乗り捨て、会員登録受け付け可能。
各観光名所やホテルで利用でき、かなり便利だと思います♪
 1 アルモにしぼり
 2 アルモひがしぼり
 3 ピアBandai
 4 東堀パーク600
 5 新潟グランドホテル1Fフロント
 6 ホテルオークラ新潟2Fベルキャプテンデスク
 7 新潟市水族館 マリンピア日本海
 8 新潟市美術館
 9 新潟市歴史博物館(みなとぴあ)
 10 万代シルバーホテル4Fフロント
 11 石宮公園地下自転車駐車場(JR新潟駅万代橋口近く)
 12 砂丘館 旧日本銀行新潟支店長役宅
 13 朱鷺メッセ1F受付カウンター
 14 ホテル日航新潟3Fフロント
 15 新潟県政記念館
 16 佐渡汽船旅客ターミナル2F総合案内所
 17 白山公園駐車場
 18 五徳屋十兵衛
 19 今代司酒造
 20 西堀ゆきわ
 21 シネ・ウインド

 もちろんJR新潟駅万代口のすぐ近くでも借りられるので、その場合は11の石宮公園地下自転車駐車場をご利用ください♪

↑JR新潟駅万代口

↑JR新潟駅近くのレンタサイクル場所

↑JR新潟駅近くのレンタサイクル案内

↑JR新潟駅近くのレンタサイクル案内

↑JR新潟駅近くのレンタサイクル案内

 このレンタサイクルは、放置自転車を修理・再生して利用しているので、この破格の値段が実現しているようです。
従って、いろんなタイプの自転車を選べましたね♪
格好良いマウンテンバイクもありました♪

 個人的には変速機能付きのものがちょっとした坂道などで楽なのでオススメですね♪
もちろん前カゴがあるものがバッグを置け良かったですね♪

↑いろんなタイプの自転車

↑自分が選んだ自転車

 また「にいがたレンタサイクル」のパンフレットも分かりやすくて秀逸でしたね♪

↑パンフレット

↑パンフレットの地図

↑パンフレットのステーション案内

 ちなみに今回東京から1泊2日で新潟市を観光した際は、このブログでも紹介しましたがこのレンタサイクルのお陰で以下を楽しめました♪
 かなり効率的に観光できたことが分かると思います♪

・バスセンターの新潟市民ソウルフードのカレー(名物 万代そば)
・ホテルイタリア軒のマルコポーロでランチ
・新潟市歴史博物館
・北前船の時代館 旧小沢家住宅
・NEXT21の展望室
・朱鷺メッセやBefcoばかうけ展望室
・JR新潟駅近くの「いかの墨」で夕食
・新潟県立自然科学館
・鍋茶屋通りの燈里屋(あかりや)でランチ
・今代司酒造見学
・通船川沿いサイクリングで工場風景堪能
・新潟新報メディアシップ展望室
・鍋茶屋通りの「鮨割烹 丸伊」で夕食

この自転車で以下のような新潟市内の風景も楽しめましたね♪

↑鳥屋野潟の先のデンカビックスワンスタジアム

↑巨大スタジアム拡大

↑工場近くの道

↑萌え工場

↑萌え工場

↑萌え工場

↑工場近くの道

 それからJR新潟駅近くで借りたり返したり、4東堀パーク600で返却しましたが、どこもかなり親切丁寧に受付や返却処理をして頂けたので安心して利用できると思います♪

「にいがたレンタサイクル」はコスパ良く自転車を借りて新潟市観光を思う存分楽しめとてもオススメです!

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