日曜日に埼玉県の川越の喜多院や仙波東照宮、このブログで紹介しましたが「はすのかカフェ」でランチ、川越氷川神社、川越市内の蔵造りの町並み散策等を楽しんだ後に、JR・東武の川越駅東口そばの「隠れ家個室 よしむら」に17時から二人で利用しました♪
駅近なので都内に帰る時に便利で良いし、全席完全個室のためコロナ禍でも安心できるためです。
ちなみに川越は、以下の3つの駅があり紛らわしいのでご注意ください。
このお店は「川越駅」東口そばとなります！
・JRと東武の「川越駅」
・西武新宿線の「本川越駅」
・東武の川越市駅
お店は1階にあり分かりやすく2018年10月に開店したばかりで店内は明るく綺麗です。
↑ビル
↑店構え
↑店内
手をアルコール消毒して、ハキハキした若く背の高いイケメン店員さんが右側手前の席を案内してくれました。
↑席
部屋は木目が多く明るく、静かにジャズが流れていて洒落ていて落ち着きます。
あらかじめ、通常9,800円税込でこの日は8,800円税込で予約できた以下の内容の【黒毛和牛・肉懐石】特選牛選べる鍋♪牛しゃぶ鍋（全8品）を頼んでいました♪
［先付］肉寿司
［お造り］炙り牛タン刺し
［サラダ］イベリコ豚の野菜巻き
［お鍋］黒毛和牛と厳選牛ロースのしゃぶしゃぶ
［酢物］やわらか牛タンの梅酢掛け
［逸品］特選牛の串焼き
［食事］肉茶漬け
［甘味］季節のシャーベット
まずはメニューを見てプレモル702円税込で乾杯します♪
この日は川越市内散策をかなり楽しんで疲れたので、よりビールが旨いです♪
↑ビール
↑ドリンクメニュー
↑ドリンクメニュー
↑ドリンクメニュー
↑ドリンクメニュー
そして肉寿司が木の枡の中に入れられてこれは日本らしく洒落ていて、そしてこれをわさびとタレで美味しく頂きます♪
あぁぁこれは旨いっす♪
↑肉寿司
そして炙り牛タン刺しがすぐ運ばれ、レモンを掛けて頂きます♪
味が付いているのでそのまま食べることができこれもプレモルに合って美味しいです♪
ただタンのため肉質は若干硬めです。
↑炙り牛タン刺し
そしてさっぱりとイベリコ豚の野菜巻きが運ばれポン酢で美味しく頂きます♪
さすがイベリコ豚の上質さを感じましたね♪
↑イベリコ豚の野菜巻き
そして鍋となり、昆布と水が入った熱伝導が良さそうな金属製の鍋が運ばれので冷酒へ突入です♪
↑鍋
このお店は全国の銘酒が揃っているのが素晴らしいですね♪
90ccのグラスで運ばれますが、並々と木の枡へ溢れるまで注いで頂け、これは嬉しいですよね♪
溢れた冷酒は木の香りを楽しみながらも頂けます♪
今回は二人で分けながら以下を楽しみました♪
特に鍋島は最近蔵元へ行ったばかりだったので特に美味しく感じ嬉しかったですね♪
それぞれの辛口や甘口など酒の違いを楽しめてとても良かったです♪
・飛露喜 福島 純米大吟醸 甘口 1,529円税込
・醸し人 九平次 雄町50 愛知 純米大吟醸 辛口 1,393円税込
・鍋島 佐賀 純米吟醸 辛口 1,639円税込
・獺祭 三割九分 山口 純米大吟醸 甘口 1,639円税込
・一白水也 秋田 特別純米 辛口 1,089円税込
↑飛露喜と醸し人 九平次 雄町50
↑鍋島と獺祭
↑一白水也
そしてネギや水菜、えのき、椎茸と一緒に黒毛和牛のしゃぶしゃぶを美味しく頂きます♪
↑牛しゃぶの材料
あぁぁやはり黒毛和牛の肉質が良くてポン酢と合いこれは絶品です♪
これが冷酒とも合い良かったです♪
↑牛しゃぶ
↑牛しゃぶ
それから焼かれた特選牛が串に刺されて運ばれ、お肉をたっぷり頂け、柔らか牛タンの梅酢掛けも頂いて、肉好きだったのでこの肉祭りは嬉しかったですね♪
↑牛串
↑牛タンの梅酢掛け
ただ、野菜がもう少し欲しかったのでメニューを見て和風農園サラダ979円税込を追加で頼み新鮮サラダでビタミン補給しました♪
↑メニュー
↑メニュー
↑メニュー
↑メニュー
↑メニュー
↑メニュー
↑メニュー
↑追加サラダ
そして肉茶漬けが運ばれますが、これが綺麗な球状のご飯に、美しい赤身の肉が巻かれこれは美しかったですね♪
素晴らしいです♪
それにアオサ海苔やワサビを置いてアツアツの出しを掛けて美味しく頂きました♪
あぁぁ幸せです♪
出汁がよく効いています♪
↑肉茶漬け
↑肉茶漬け
↑肉茶漬け
それから汁物も頂きたくなったので、追加でしっかりと出汁が効いたアツアツのアオサ海苔たっぷりの磯汁539円税込も美味しく頂きました♪
↑磯汁
そして最後に抹茶アイスを頂きましたが、お酒が少し残っていたのでフォンダンショコラ979円も追加注文しましたね♪
これはチョコが熱で少し溶けたもので温かく、これは冷酒とも合いました♪
↑抹茶アイス
↑フォンダンショコラ
「隠れ家個室 よしむら」は、肉寿司から炙り牛タン、黒毛和牛の牛しゃぶ、串焼きなど肉づくしで、そして全国の銘酒を頂け大満足でした♪
イケメン店員さんも明るく笑顔で優しくホスピタリティにすぐれ素晴らしかったです♪
女性客はメロメロですね(^_^;)
とてもオススメです！
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