広島市の「柳橋こだに」へ平日の11時前に1人で行って来ました♪
全国のうなぎ百選の1つであり、創業昭和22年（1947年）の老舗のためです♪
場所は最寄りの広電銀山（かなやま）町駅から徒歩約3分で、JR広島駅からは徒歩約10分で、京橋川沿いにあります。
店の前の木は柳ですね(^_^)
↑店構え
平日にも関わらず11時前から行列で、2階への階段で並び、11:15には大行列となり1階でも並び、さすが人気店です。（帰る際にも一階までも行列となっていました。）
私はサラリーマン2人、男性1人、アジア系外国人7人ほどの後に入りました♪
ランチには11時には並ぶべきですね。
店内は明るく綺麗で、大きな窓の眼下には、青空の下、京橋川沿いの木々の緑が美しかったです♪
この日は猛暑です。
↑店内
↑窓
↑窓からの景色
店内BGMは静かにジャズが流れています♪
メニューを見て、平日ランチ限定20個の鰻重（梅）2,850円税込を頼みました♪
うなぎの大きさは大の1/2尾で、吸物は鰻真薯（うなぎしんじょ）となります♪
↑メニュー
↑メニュー
↑メニュー
↑メニュー
↑メニュー
ちなみにうな丼2,780円税込のうなぎは中の1/2尾とのことでしたね。
なので平日限定ランチはお得感があります。
また、うなぎ真薯とは、うなぎや魚の白身などをすりつぶしたものに山芋や卵白、出汁などを加えて味付け、蒸したものとのことでした。
テーブルには濡れ布おしぼりと、冷たいお茶が運ばれ、テーブルの上には、小袋に入った山椒と爪楊枝が置かれていました♪
↑おしぼりとお茶
↑山椒と爪楊枝
開店25分後にようやくうな重が運ばれます♪
↑うな重
↑うな重の中
うなぎにはお好みで山椒とタレを追加でき、さっそく頂きますが、結構身に弾力があるうなぎで、タレも美味しく、ご飯にも合いましたね♪
↑うなぎ拡大
吸物は、さすが出汁が効いて、真薯も柔らかく上質で美味しいです♪
それから、タクアン、梅紫蘇、キュウリ、ニンジンの漬物もさすが上質でしたね♪
支払いはpaypay利用可能で楽で良かったです♪
「柳橋こだに」は、さすがうなぎ百選のお店で、上質で美味しいうな重を頂けとてもオススメです♪
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