バナナ🍌

今朝はこちらでも、うっすら雪が積もっていた。

スクールガードの合間、田んぼの雪が朝日にキラキラ光って、とてもきれいだった。

さて、今日は夫の誕生日。

何回目かは秘密ね❗️


仕事の後にいくつか用事をすませながら、最後にケーキを買いに行くつもりだった。

しかしまた、冷たい空からアラレが降ってきている。

何となく思い直して、スーパーで久しぶりにバナナを買って帰る🚗

子育て時代の古い古いレシピを出してきて、懐かしいバナナケーキを焼いてみることにした😄

できるのか⁉️

難しいものではなく、失敗知らずだった記憶があるが、なんといっても久しぶり過ぎる💦

レシピを見ながら、恐る恐る作り出す。




バターと砂糖を混ぜて、卵も加える。




バナナもどーんと‼️

ゴムベラで適当に切りながら、混ぜていく。

小麦粉とBPをふるうのだけは、省略しない。

ここだけ抑えれば、大丈夫。

確かそうだった気がする。。。

当時は確か、平たいガラス皿で焼いていた。

今日は火が通りやすいエンゼル型で。

ガラス皿より、入れるのに手間がかかる💦

焼くのは安心だが、穴がある分くっつきやすくて、ここがひと手間だったなぁ。

レシピより分厚い分、少し焼き時間を長くしてみた。

いい感じです💓

所々バナナの固まりがあるけど、それもまた美味しいんだな😊

「誕生日ケーキ、久しぶりに焼いたよ」と言ったら、夫は驚いたのか、とてもうれしそうな顔をした。

その顔を見られただけでも、作ってよかったなと思った。

食べる時は、黙ってるけどね。

私からの誕生日プレゼントは、素敵なバッグ💼でもなく、薔薇の花🌹でもなく、夫の大好きな「柿の種」あれこれ。

しかも、コンビニで買った😊

しかし、これならしまい込むこともなく、微妙に好みが合わないということもなく、間違いなく喜んでくれる💓

そして、私も一緒に食べられる✌️

ロマンチックのかけらもないけれど、まあそんな味わい深い誕生日になった😊

えへん。

私の誕生日は、ロマンチック希望です💓

それが難しいなら、一人で泳がせてもらうというのでも、すごくうれしいです。