味噌かつ

じゃーん‼️　

今夜は味噌かつにした💓😄♪




衣をつけるのも、二人分だから楽々〜♪

揚げるのも一回で済む。





二人分だから、味噌も簡単にこちらを使用💁‍♀️

もちろん、自分でも作れますよ♪

味噌と砂糖、みりんを適当に鍋に入れて、味見しながら火を入れるだけ。

でも味見してるとだんだん分量が増えていくので、使い切れなくなっちゃう😄💦

なので、今日はチューブにした。

夏なら余っても豚肉と茄子、ピーマンを炒めて、この味噌で味つけしたら簡単ですごくおいしい。

私は生姜もたっぷり入れる😊

中華料理に似たのがありますね。

あ、回鍋肉だ。

回鍋肉はキャベツだけど、なすと豚肉、ピーマン、生姜にこの味噌はすごく合うと思う。

それから肉味噌❗️

豚ミンチと玉ねぎ、生姜を炒めて、合わせた味噌で味つけする。

時には豆板醤も入れる。

この肉味噌も簡単で美味しくて好き。

温かいご飯に、炒り卵、肉味噌、ちぎった海苔を乗せた肉味噌ご飯なんか、すごく好き。

自分だけなら、こんなご飯で充分だ💕

裏返すと、使い方がいろいろ書いてある。

名古屋の家庭の冷蔵庫のポケットには、大抵マヨネーズみたいに一本ずつ入っているんじゃないかなぁ😄

忘れてはいけないのが、味噌おでん‼️

味噌をかけるパターンと、

味噌で煮込むパターンの二種類あって、気分で作り分ける。

主婦なのであんまり買わないけど、確かコンビニのおでんにも味噌が付いてる気がする🍢

みなさんも、機会があればレッツ・チャレンジですぞ😄♪

そして、御嶽海優勝おめでとう🎉

藤井聡太四冠も、王将戦七番勝負を本日二勝した。キレッキレの渡辺明王将にあっという間にここまで勝てるようになったのは驚くほかない。

応援してるので、最後までがんばってほしい。