連休前半の日曜日。今日は家族でBBQの日にしました。
以前、アメリカに住んでいる先輩に聞いたことを思い出し、イオンの安い肉ですが、昨日から塩胡椒しておきました。
後は野菜。
油揚げに納豆を詰めたもの。
生ハム、チーズ、葡萄、パンにローズマリーを添えただけなのに、なんか良さげ(*^^*)ハーブマジックであーる*\(^o^)/*
お酒は飲まない人ばかりなので、ハーブティーを用意しました。
マリネした肉は、柔らか〜〜い。
鯵、赤魚、ホッケなどの干物も焼きました。
ハーブティーは炭酸で割って、さっぱりと(^^)
家族だけなので、簡単なものばかりで、用意も気が楽でした。娘や旦那様、末っ子ともいろいろ話ができたのが、一番良かったです。
日陰を作るよう工夫しましたが、長い時間いると暑くなりました。連休になると、やはり初夏を感じますネ。