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三ちゃんの安いおかず
ゆるーい糖質制限しています
さばの味噌煮
2008年01月11日
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さば・味噌・しょうが・みりん・酒・だし汁・醤油を使いました
毎日、毎日同じ時間に同じ事をしている私
(確実に歳だけはとってますが…)
平凡すぎます!
平凡が一番いいのですけど、あまりにも平凡すぎっ!
毎年2月に東京ドームで行われるテーブルウェア・フェスティバル
もう10年通いつめてます
今日、ある窯元から入場券が届きました
金剛さん必ず伺いますね~
どんな料理を入れようか…なんて考えながら陶器を選ぶときが
一番楽しいの^^
←美味しそうなら、ここを押してね
宜しくお願いします
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お昼のパスタ
2008年01月10日
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レタス・エリンギ・ベーコン・塩・つぶコショー使いました
一人のランチです
レタス半分入れたのに火を通すとこんなに
少なくなっちゃった
でも、シャキシャキして美味しかったですよ
仕事が休みだったので
庭の草をむしったり、本を読んだり
ぼーっとしながらリフレッシュ出来た一日でした
ですが、これから趣味の勉強会に行ってきます
夕飯は適当に済ませました
←美味しそうなら、ここを押してね
宜しくお願いします
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マカロニグラタン風
2008年01月09日
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マカロニ・ハム・ほうれん草・タマネギ
粉チーズ・固形クリームシチューの素
マカロニ・ほうれん草を茹でハムとタマネギ(レンジでチン)を
器に入れ、塩・コショウーし
クリームソースと粉チーズをかけてオーブントースターで焼きました
ソースはカロリー多いので少なめです
お正月太りはやっと元に戻りました
明日から3キロ減目指します(ずーっと言ってます)
車検のため自転車通勤2日目、行きはよいよい帰りは恐いです
坂がありまして、私体力ないので自転車押して歩きましたよ
←美味しそうなら、ここを押してね
宜しくお願いします
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れんこんソテー
2008年01月08日
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れんこん・辛くないししとう・黄色のピーマン・ほたてを
塩・コショーで炒めました
バルサミコ酢で食べました
愛車が1泊2日の車検に出てます
勤めには自転車。
仕事帰りには歯医者の予約がありまして
たくさんある荷物を登山用のでっかいリュックに入れ移動です
両手使えるので、背負うのが一番です
←美味しそうなら、ここを押してね
宜しくお願いします
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チャーハン
2008年01月07日
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お正月のかまぼこをやっと使いきりました
賞味期限1月7日。
和風味のチャーハンです
塩・コショーのさっぱり味
今日は何をやっても中途半端な一日でした
明日に持越しです
正月ボケがまだ続いてます
←美味しそうなら、ここを押してね
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きしめん
2008年01月06日
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麺類大好きな我が家です。
今日、料理やる気のない私は、
買ってきたきしめん玉で、調理時間10分。
かぼちゃは、チンして載せただけ
あとは、昨日どっさり作った切干大根煮とトマトサラダ
たまにぁ~作るのイヤな時があるのです^^;
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揚げ麩の煮物
2008年01月05日
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あぶら麩、仙台麩とも言います
じゃがいもと煮ました
醤油・酒・みりん・砂糖・だし汁使用
お麩は、すぐ煮汁を吸って煮えるので最後に入れます
お麩に含まれてる油がじゃがいもにしみ込んで
なんと美味しいのでしょう^^
肉じゃがもいいけど、麩じゃが(?)もとっても好きです
今日から仕事でしたが
休みボケで頭の回転が鈍いままでした(ごめんなさい)
←美味しそうなら、ここを押してね
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まぐろのとろろ和え
2008年01月04日
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とろろが残っていたので、まぐろを買って来ました
(まぐろは、わさび醤油に10分浸けました)
まぐろ丼にしようかと思ったのですが
ごはんの分がカロリー多くなってしまうので
和え物にして、
ホットミルクと冷奴で夕飯を済ませました(私の夕飯)
なんだか白いおかずばかりでしたね^^;
夫はメタボなので
今年本気でダイエットに取り組む事になりました
二人で競争です
体重減になる前に、先にくじけるのはどっちか…
←美味しそうなら、ここを押してね
宜しくお願いします
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ダイエットすいとん
2008年01月03日
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2008年のお正月過ぎ去ろうとしてます
なんか、ホッとしてます^^
いろんな意味で…
ずーっと美味しいもの続きで、
意志の弱い私は、つい食べすぎてしまい
体重増になっていましたが、
夕飯は野菜多めのすいとんにしました
やっといつもの食事量になってきました
明日からは冷蔵庫の残り物を使っておかずを
作らないとね^^;
おせちも残ってるし~
マヨネーズを使った料理が食べたいな~
(これも、カロリー多いわっ)
←美味しそうなら、ここを押してね
宜しくお願いします
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おせち料理
2008年01月02日
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今日は私の実家に年賀に行きました
実家から歩いて片道40分、大宮の氷川神社まで初詣
午後4時ごろは大勢の参拝客でにぎわっていました
夕飯、私が作った鍋。(材料入れただけ)^^;
82歳の母が作った鍋以外のおせち料理
腰が痛いと言いながら、沢山の料理を用意しておいてくれました
最近体重増の私、せっかく母が作ってくれたから
お腹いっぱい食べて来ました
明日からは少し控えようと思います
←美味しそうなら、ここを押してね
宜しくお願いします
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