ソフトクリームの機械が直った。

水につかった調理器具は20近く。
流れたのもあるし、早まって通電してダメにしたのもある。
冷蔵庫はかなり単純で早く治ったが、ソフトクリームの機械などは複雑な構造で何日もかかった。
昨日出来上がる予定と聞いてたが、テスターではかると数値がよくなくてまたやり直しになった。
スパイラルミキサーも順番待ち。
製氷機が昨日できやっと試験が終わった。
いままで兄弟が自分の家から運んでくれていた。
ようやく出来上がったソフトの機械は入念に殺菌され、組み立てられた。
ソフトクリームの味のチェックといって味見。
半月ぶりのさわやかな味。
ふきのとうの緑の味。

さっそく用意してた看板を立てた。

天ぷら用のナスが無くなり、買いに出かけた。
農天市場が開いてたのでよって買い求めた間引き人参。
小さいから天ぷらで出す。

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