晩秋の天然キノコが届いた

新潟は今晩から天候が悪くなり高い山は雪の予報が出てた。

気温が高かったので紅葉見物の人達が多くて来客も多かった。

きのこ天丼や茸の天ぷらが少し出て手持ちが少なくなって心配してた。

昨日少し採ったが昼寝をしてしまったから在庫が少ない。

高い山から届いたのはハタケシメジ、なめこ、ブナハリタケ、ヌメリスギタケ、ナラタケ、シロタモギタケなどだ。

なめこは洗ってから乾燥させて天ぷらにする。

エロン食べ放題と思って廃棄寸前のメロンを買ってきた。

スタッフに食べようと誘ったがみんなノウの返事。

甘くてお美味しいのに、自分で全部食べなくては。

昨日は休みでようが済んだのが８時ころだった。

妻からのオカズが届いていてニシンを焼いて髙千代を飲んだ。

夕飯はインスタントラーメン。