地鮎の塩焼き

昨晩は六日町の泉ビールで役員会。
八海山の会長などいつものメンバーで。
地野菜のピクルスといつもの料理。
格好だけで腹にたまらないから酔いすぎ。
写真家の先生に付いてスナックに行った。
明るくサービスのいいというか、高くない店は満員だった。
焼酎一本入れて六千円など言うスナックは閑古鳥だった。
板長に迎えに来てもらいやっと帰った。
市場で注文の南蛮とヒラメと鯛を受け取り、たるイカとメジマグロを買った。
小南蛮はから揚げにする。
お祝いがあり鯛を焼いても食べないから地鮎を出してくれと注文があり、大きめの鮎を選んで焼いた。
百五十グラムもあると結構いい値段になる。
稲刈りが始まったばかりなのに一日中雨らしい。
大雨にならなければいいのだが。
日報を開いたら、店の宣伝が出ていた。
今回とくまる定食と天ざるが目玉。
繁盛してくれると言いのだが。



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